Cómo preparar un refrescante Aperol Spritz casero

Después de un largo día de trabajo, tener al alcance de la mano un refrescante cóctel es lo mejor que puede ocurrir. No sólo sirve para despejar la mente y retomar algo de calma sino que, en otras ocasiones, es ideal para conquistar a alguien.

Imagínate que estás en tus primeras citas y dices que sabes algo de coctelería. Pones las manos sobre una copa, mezclas unas bebidas con hielo y le preparas a tu crush un Aperol Spritz ¡Éxito asegurado!

Para cualquiera de las dos situaciones detalladas anteriormente, deberías tener esta receta en tu repertorio de habilidades culinarias. Apunta este paso a paso, junta los ingredientes necesarios y siempre ten a mano este cóctel delicioso y encantador.

Ingredientes para preparar Aperol Spritz

• 100ml de Aperol.
• 70ml de Prosecco (es un vino espumoso de origen italiano, infaltable).
• 40ml de agua con gas.
• Dos rodajas de naranja.
• Hielo (mucho, de verdad).
• Una copa grande (se venden exclusivamente para esto, aunque se puede preparar en cualquier recipiente).

Cómo preparar un Aperol Spritz casero

El paso a paso es de lo más sencillo y alcanza con mezclar las cantidades acorde a tus gustos. Esta receta está dirigida a la preparación de una copa sola, por lo que si son varias personas que quieren un poco de este encantador cóctel, deberás prepararlo varias veces.

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Los ingredientes siempre son los mismos y las cantidades también, pudiendo variar según tus gustos. Recuerda siempre tener un vaso medidor para poder calcular la proporción justa y que no quede demasiado fuerte o suave.

¡No te olvides del hielo! Es un cóctel muy delicioso si se lo sirve frío, no así si empieza a levantar temperatura. Dicho esto, así debes preparar tu Aperol Sprtiz.

• Llena la copa de hielo hasta el tope y deja que se enfríe el recipiente.
• Añade el Aperol sobre el hielo.
• Agrega lentamente el Prosecco mientras revuelves y evita que se desborde.
• Añade el agua con gas, revuelve nuevamente con suavidad.
• Corta la rodaja de naranja por la mitad, usa una mitad para agregar apenas una pizca de su jugo y coloca la otra dentro para decorar.