La receta para hacer chilli y que tus nachos te queden como los de Six Flags

Los nachos con chili son un clásico favorito en parques de diversiones y eventos deportivos, y muchos de nosotros anhelamos recrear esa deliciosa experiencia en casa.

Con esta receta, aprenderás a preparar un chili robusto y sabroso que hará que tus nachos sean tan irresistibles como los de Six Flags.

Aprende a realizar la saludable receta del Doctor Christian, las chips bajas en carbohidratos con tajín

Sorprende a tus invitados con nachos tan deliciosos como los de Six Flags

¡Sigue estos pasos y disfruta de una deliciosa experiencia culinaria!

Ingredientes:

• 500 gramos de carne de res molida
• 1 chipotle seco
• 1 taza de puré de tomate
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de salsa Maggi
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharada de salsa BBQ
• 1 lata (400 gramos) de frijoles enteros, escurridos
• Totopos (tortilla chips)
• Queso líquido
• Chiles jalapeños en rodajas (opcional)

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de ingredientes

• En una sartén grande, cocina la carne de res molida a fuego medio-alto hasta que esté bien dorada. Asegúrate de desmenuzarla mientras se cocina para obtener una textura fina.
• En una licuadora, mezcla el chipotle seco con el puré de tomate hasta obtener una mezcla suave.

Paso 2: Elaboración del chili

• Agrega la mezcla de puré de tomate con chipotle a la carne dorada en la sartén. Mezcla bien.
• Añade la salsa inglesa, la salsa Maggi, sal, pimienta, paprika, ajo en polvo, comino en polvo, cebolla en polvo y salsa BBQ. Revuelve para asegurar que los sabores se combinen perfectamente.
• Incorpora los frijoles enteros escurridos a la mezcla de chili y cocina durante unos 10 minutos adicionales a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen con los frijoles.

Paso 3: Montaje de los nachos

• Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
• En una bandeja para horno, distribuye los totopos de manera uniforme.
• Vierte generosamente el chili con frijoles sobre los totopos, asegurándote de cubrir cada chip con la deliciosa mezcla.
• Rocía queso líquido sobre el chili y los totopos.
• Opcionalmente, agrega rodajas de chiles jalapeños para un toque picante.

Paso 4: Horneado y servir

• Hornea la bandeja en el horno precalentado durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
• Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos nachos con chili al estilo Six Flags desde la comodidad de tu hogar.

Este plato es perfecto para compartir en reuniones familiares, fiestas o simplemente cuando desees consentirte con un antojo delicioso. ¡Buen provecho!