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Pollo a la Coca-Cola: la receta perfecta para los que aman este refresco

Pollo a la Coca-Cola, una deliciosa fusión de sabores.

Pollo marinado en Coca-Cola para una comida fuera de lo común. (Instagram @recetasdecasalm)
Pollo a la Coca-Cola para sorprender a tu paladar. | Pollo marinado en Coca-Cola para una comida fuera de lo común. (Instagram @recetasdecasalm)
Foto de Redacción Guacamole
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Para los amantes de la Coca-Cola que buscan una nueva y deliciosa manera de disfrutar su bebida favorita, el “Pollo a la Coca-Cola” se presenta como una opción intrigante y sabrosa.

Esta receta combina la dulzura característica de la Coca-Cola con ingredientes complementarios para crear un platillo jugoso y lleno de sabor. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta innovadora receta.

Explora una nueva receta con el sabor único del pollo a la Coca-Cola

Ingredientes:

  • 1 pollo entero, cortado en porciones
  • 2 tazas de Coca-Cola
  • 1 taza de kétchup
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Sal al gusto
  • Rodajas de limón y hojas de cilantro para decorar

Instrucciones:

  • Marinado: En un tazón grande, mezcla la Coca-Cola, kétchup, salsa de soja, aceite de oliva, vinagre de manzana, ajo picado, jengibre rallado, pimienta negra y sal. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Marinar el pollo: Coloca las piezas de pollo en un recipiente hermético o una bolsa para congelar. Vierte la mezcla de marinado sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Refrigera durante al menos 4 horas o preferiblemente durante la noche para que absorba los sabores.
  • Preparación: Precalienta el horno a 180°C. Retira el pollo del refrigerador y déjalo alcanzar la temperatura ambiente durante unos 15 minutos.
  • Cocción: Coloca el pollo marinado en una bandeja para horno y vierte un poco de la marinada sobre las piezas. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, glaseándolo ocasionalmente con la marinada.
  • Servir: Saca el pollo del horno y sírvelo caliente. Decora con rodajas de limón y hojas de cilantro para dar un toque fresco y cítrico.

Consejos Adicionales:

  • Puedes acompañar el Pollo a la Coca-Cola con arroz, papas asadas o una ensalada fresca.
  • Ajusta la cantidad de sal y pimienta según tus preferencias personales.
  • Experimenta con diferentes cortes de pollo según tus gustos.

El Pollo a la Coca-Cola ofrece una experiencia culinaria única que combina la familiaridad de este refresco icónico con la jugosidad del pollo perfectamente sazonado.

¡Disfruta de esta receta innovadora que seguramente impresionará a tus invitados y satisfará tus antojos gastronómicos!

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