La cena navideña es un momento especial que se comparte con familiares y amigos. Uno de los platos que no puede faltar en esta celebración es el puré de papa. Aquí te presentamos tres recetas inolvidables que harán de tu cena navideña un evento aún más memorable.
Puré de papa clásico: Este puré de papa es una receta tradicional que nunca falla. Necesitarás:
1 kilo de papas
1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 taza de leche entera
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Modo de preparación:
Precalienta el horno a 200 grados Celsius, lava las papas y sécalas.
Hornea las papas durante 1 hora, o hasta que estén suaves cuando se pinchan con un cuchillo.
Pela y corta las papas, tritura hasta que queden suaves y esponjosas.
Agrega la mantequilla, la leche, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que quede suave y cremoso.
Puré de papa con queso: Esta receta lleva un giro delicioso al puré de papa clásico. Sigue las instrucciones para la receta de puré de papa clásico, pero justo antes de servir, agrega 1/2 taza de queso cheddar rallado y mezcla hasta que se derrita.
Puré de papa con hierbas: Este puré de papa es una delicia aromática. Sigue las instrucciones para la receta de puré de papa clásico, pero antes de servir, incorpora 1/4 taza de perejil fresco picado y mezcla hasta que quede combinado.
Estas tres recetas de puré de papa son fáciles de preparar y seguramente serán un éxito en tu cena navideña. Recuerda, la clave para un puré de papa perfecto es cocinar las papas hasta que estén suaves, pero no demasiado, o se desmoronarán. La mantequilla agrega riqueza y cremosidad, y la leche ayuda a suavizar la textura.
