Recetas
La única e icónica manera de preparar pollo jugoso
Una de las peores cosas al comer pollo es que esté seco, afortunadamente existe una y mil formas para cocinarlo.07 de noviembre, 2023 | 08:00 p.m.
Archivo | El pollo es de las comidas más tradicionales.
¿Estás cansado de que, al cocinar el pollo, te sigue quedando seco? No te preocupes, aquí te enseñamos una receta para que quede jugoso y delicioso.
Para esta preparación necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pollo al gusto
- Cebolla en rodajas
- Champiñones en rodajas
- 1 ajo picado
- 1 taza de leche de almendras
- Maicena
- Paprika al gusto
- 1 cucharada de queso crema
- Pimienta al gusto
Sigue este procedimiento para la preparación del pollo jugoso
Cocina el pollo previamente por separado, a la plancha; déjalo sofreír por unos minutos en un sartén hasta que se note doradito, y resérvalo.
En otro sartén coloca rodajas de cebolla, rodajas de champiñones y un ajo picado; deja sazonar un minuto y agrega leche de almendras sin que cubra por completo los champiñones, una cucharadita de maicena, paprika al gusto y revuelve todos los ingredientes, una vez revueltos agrega una cucharadita de queso crema y deja espesar.
Cuando la mezcla esté bien espesa, agrega el pollo y cúbrelo con toda la crema. ¡Y listo! Ya tienes la receta para preparar pollo jugoso y no volver a comer pollo tan seco cómo el desierto.
Recuerda que es tu elección si el pollo lo agregas en filete, en cuadritos o en fajitas, deja volar tu creatividad.
Te recomendamos que lo acompañes con arroz blanco y vegetales como zanahoria y brócoli.
