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¿No toleras la leche de vaca? Conoce los mejores sustitutos, según expertos
Si eres de los que no toleran la leche porque te causa molestias, descubre cuáles son los mejores sustitutos.06 de mayo, 2025 | 03:07 p.m.
Mejores sustitutos de la leche | ¿No te cae la leche de vaca? ¡Tranquilo! Estas son las opciones para que la sustituyas. (Canva)
La leche de vaca es una bebida muy consumida a nivel mundial, pues es rica y aporta muchos nutrientes a la salud. Sin embargo, existen personas que no pueden tomarla, ya que les cae mal. Por eso aquí te contamos más sobre algunos excelentes sustitutos.
Así de fácil puedes sustituir la leche
Pese a que la leche de vaca es un excelente producto lácteo que brinda beneficios a la salud, existen personas que no pueden consumirla. Afortunadamente, existen otras alternativas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) menciona que las bebidas de soya fortificadas con calcio, vitamina A y D son las únicas opciones a base de plantas que cuenta con nutrientes similares a la leche.
Asimismo, tienes que saber que los productos elaborados a base de plantas tienen el nombre de “leche”, pero solo son bebidas elaboradas de fuentes vegetales señala la FDA, entre las que se encuentran:
- Cereales como la avena, la quinoa y el arroz
- Legumbres como los chícharos y la soya
- Frutos secos como la almendra, nuez de la India, el coco, la avellana, la macadamia, el cacahuate, el pistacho y la nuez
- Semillas como el lino, el cáñamo y el sésamo
Cuando adquieras alguna de estas bebidas vegetales, siempre checa su información nutrimental, así sabrás qué estás metiendo a tu cuerpo.
Las mejores ‘leches’ vegetales, según la Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor en julio del pasado año (2024) realizó un estudio de calidad y sometió a rigurosas pruebas varias bebidas vegetales y se obtuvieron datos interesantes.
Asimismo, la institución exhibió aquellos productos que no cumplieron con las normativas, sin embargo, también señaló aquellos que sí cumplieron. Aquí te dejamos las mejores ‘leches’ vegetales:
- Güd/bebida orgánica de soya
- Calahua/ bebida 10% de pulpa de coco
- Alpura Seeds/bebida sabnor coco
- Nature’s Heart/bebida sabor coco
- Selecto Brand/bebida sabor coco
- Vita por LaLa/bebida sabor coco
- Güd/bebida sabor arroz
A la próxima que vayas a comprar una bebida vegetal porque no puedes consumir la leche, chécate cuál es la mejor opción, considerando la información de la Profeco. Recuerda que tu salud es importante. En caso de cualquier cambio en tu alimentación, háblalo con tu médico.
