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San Valentín: ¿Por qué se regalan chocolates el 14 de febrero?
Si algo no le falta a tu amorcito en San Valentín, sin duda es el chocolate, el cual, tiene razones detrás de esta costumbre.04 de febrero, 2025 | 02:46 p.m.
Chocolates en San Valentín | Esta es la razón por la que el 14 de febrero todas las parejas se regalan chocolates. (Especial: Freepik).
Cada 14 de febrero, la historia se repite: flores, cartas, cenas románticas… ¡y los chocolates! Ese dulce que parece ser el comodín de San Valentín. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué se regalan en este día tan especial? Ponte cómodo y agárrate el cafecito porque aquí te lo revelamos entre otros detalles que te van a ‘tirar paro’ ese día tan único y empalagoso.
La razón por la que cada San Valentín se regalan chocolates
La fama de obsequiar chocolates el 14 de febrero no es algo innato de México, ya que en diferentes partes del mundo es una tradición común hacerlo, la cual lleva ya bastantes años replicándose.
Uno pensaría que fue una idea revolucionaria de alguien que llegó a muchas culturas; no obstante, las cosas son mucho más sencillas que eso. El Gobierno de México explica que esta golosina “es el regalo por excelencia, gracias a su delicioso sabor, su intenso aroma y su suave textura, que se combina con incontables elementos”.
Y es que eso, es un dulce versátil: se puede comer solo, con bombones, frutos secos, galletas e infinidad de postres y dulces que a todos nos encantan. Además, está científicamente comprobado que el chocolate nos genera endorfinas, serotonina, deseo, placer y mejora nuestro flujo sanguíneo, aspectos que también se nos generan cuando estamos enamorados, lo cual, combina muy bien con toda la esencia de San Valentín.
Por supuesto, ante esta idea, las marcas también han jugado un papel fundamental, ya que, una vez que empiezan a ver que existe una tradición en ciertas fechas, comienzan a sacar sus estrategias de venta. En el caso del chocolate, hacen cajas en forma de corazón, ponen espacios para que alguien escriba un mensaje cariñoso, incluyen peluches en sus productos o bien colocan frases para enamorar.
¿Qué chocolate es mejor regalar en San Valentín?
De acuerdo con el Gobierno de México, no existe mejor chocolate que el que le gusta a tu pareja o a quien más quieres. Sin embargo, de los diferentes tipos que hay, como el de leche, el blanco, el relleno, el de ganache, en polvo o para mesa, hay uno que se lleva la corona: el oscuro o semioscuro con alto contenido en cacao.
La razón es que, a comparación de los demás, los cuales preponderan el alto contenido de azúcares y grasas, este es el que menos tiene e incluso conserva más las propiedades puras del cacao, que son las que impactan positivamente en nuestra salud a nivel físico y cognitivo, gracias a su contenido en flavonoides y antioxidantes.
Y, como te comentamos arriba, los efectos del chocolate son muy similares a los del amor, por lo que, si conjuntas estos dos de forma más intensa con este tipo de chocolate, sin duda, el efecto será el mismo: desde que das el detalle, lo consumes con tu pareja y lo disfrutan.
Y tú, ¿le vas a regañar chocolates a tu amorcito este 14 de febrero? Recuerda darle uno que le guste, de calidad y con mayor contenido de cacao.
