¿Es el queso cottage tan saludable como parece?

El queso cottage tiene una textura cremosa y sabor suave, lo que lo ha convertido en un favorito entre quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada. Pero, ¿qué lo hace tan especial? A continuación, te contaremos más sobre las propiedades nutricionales del queso cottage y por qué debería formar parte de tu dieta.

¿Qué tan sano es el queso cottage?

Una de las características más destacadas del queso cottage es su alto contenido de proteínas. Este queso es muy popular entre los deportistas, pues, de acuerdo con el sitio web Eurofitness, el queso cottage contiene 25 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto.

Recordemos que las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, el crecimiento muscular y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

No obstante, Lyncott, una empresa especializada en venta de productos lácteos de calidad, menciona en su página web que a diferencia de otros quesos, el cottage es bajo en grasa y calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan bajar de peso.

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También comparten que es una fuente de diversos nutrientes esenciales para el organismo, como:

• Calcio: fundamental para la salud ósea y dental.
• Fósforo: trabaja en conjunto con el calcio para fortalecer los huesos.
• Vitamina B12: esencial para la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso.
• Selenio: un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.

¿Cómo incluir el queso cottage en tu dieta?

El queso cottage, además de ser saludable, es un ingrediente versátil que puede incorporarse a una gran variedad de platillos. Por ejemplo, puedes utilizarlo para tus batidos matutinos o como un snack, combinándolo con frutas frescas o frutos secos.

Pero no solo eso, este queso es ideal para acompañar platillos dulces y salados. Puedes usarlo en postres o incluso en ensaladas y sándwiches.

Así que ya lo sabes, a la próxima que quieras un alimento alto en proteína, bajo en grasas y que sea muy delicioso el queso cottage es lo que estabas buscando. Inclúyelo a tu dieta y disfruta de sus grandes beneficios y sabor.