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¿Ramen nutritivo? Sí y lo crearon alumnas mexicanas

El “Rammex” es la prueba de que la juventud mexicana está transformando la comida instantánea.

El "Rammex" llegó para cambiar tus ideas sobre la sopa instantánea. (Iberopuebla)
Rammex: nuevo ramen mexicano y saludable. | El "Rammex" llegó para cambiar tus ideas sobre la sopa instantánea. (Iberopuebla)
Foto de Redacción Guacamole
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En el vibrante mundo de la innovación culinaria, dos alumnas de la Universidad Iberoamericana en el estado de Puebla, Paulina y Maryfer, han desafiado las expectativas al crear la primera sopa instantánea saludable y sin sellos misteriosos que a menudo invaden los productos en los estantes del mercado mexicano.

Ramen nutritivo “hecho en México”

Un toque mexicano en el plato instantáneo

Atrás quedaron los días en que las sopas instantáneas eran sinónimo de ingredientes cuestionables y sellos rojos de advertencia. Paulina y Maryfer, estudiantes de la Licenciatura de Nutrición y Ciencias de los Alimentos, han dado un giro fresco a este concepto con su creación, el “Rammex”. Esta no es tu sopa instantánea promedio, es una obra maestra culinaria que tiene sus raíces en la cultura mexicana.

Una comida completa en un sorbo

Lo que hace que el “Rammex” sea un fenómeno culinario es su capacidad para funcionar como una comida completa. Su composición inteligentemente diseñada presenta una combinación equilibrada de hidratos de carbono complejos, ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad. ¿La magia detrás de su nutrición? La harina de huitlacoche y trigo, una fusión que celebra la riqueza de los ingredientes locales.

Del aula a la cocina

Paulina y Maryfer no solo buscaban crear un producto innovador, sino que tenían un propósito nutricional claro desde el principio: combatir la desnutrición. “Rammex” no es solo una deliciosa mezcla de sabores, sino también una respuesta a la necesidad de una opción alimentaria saludable y accesible para aquellos que luchan contra la desnutrición.

Rammex: Para todos los paladares y saludable para el corazón

Lo más emocionante de esta creación es que “Rammex” no es exclusivo para aquellos en una lucha contra la desnutrición. Su perfil nutricional, controlado en grasas y sodio, lo convierte en una elección sensata para cualquier persona que busque una opción rápida y deliciosa sin comprometer su salud.

El futuro del instantáneo en México

Paulina y Maryfer han abierto un camino delicioso y saludable en el mundo de las sopas instantáneas en México. Su creación no solo es una celebración de la cocina mexicana, sino también un recordatorio de que la innovación y la nutrición pueden ir de la mano, transformando nuestros platos instantáneos de antaño en experiencias culinarias nutritivas y deliciosas.

@traficopuebla

🍜Alumnas de la Ibero Puebla crearon una sopa instantánea estilo ramen, mexicana y saludable. #Puebla #Ramen #comida #pueblanoticias #inventos

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El “Rammex” no es solo una sopa instantánea, es un manjar nutricional que ha llegado para quedarse en los corazones y estómagos de aquellos que buscan más de sus comidas rápidas.

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