La chocolatería de CDMX que vende las mejores barras con hasta 96% de cacao y son saludables

Los paraísos sí existen, y Dichoso Cacao en CDMX es uno de ellos, ya que vende lo mejor del chocolate artesanal mexicano en diversas formas: en barras, panadería tradicional, postres, bebidas y más, reuniendo varias marcas ‘mexas’ que se dedican a la elaboración de este producto.

Aquí te contaremos qué encontrarás, los precios, la ubicación y los beneficios del chocolate, porque aunque no lo creas, ¡aquí te toparás con opciones con hasta 96% de cacao!

Dichoso Cacao: el lugar que reúne varias marcas 100% mexicanas y vende lo mejor del chocolate

Sin duda, el chocolate es uno de los productos más amados por muchos en el mundo, y, de hecho, en la época prehispánica, el cacao, fruto que le da vida a esta delicia, era considerado una moneda que solo podían adquirir los altos mandos.

En México, uno de los principales productores de este grano, existen lugares que destacan por ofrecer el mejor chocolate a través de diversos productos, con diferentes sabores y tamaños. Uno de ellos es Dichoso Cacao, un local ubicado en Campeche 51, Roma Sur, Cuauhtémoc, 06760, que reúne 20 marcas 100% mexicanas que fabrican esta delicia de manera artesanal y pura.

La Rifa Chocolatería: el sitio donde probarás un auténtico chocolate mexicano y natural

Desde barras de 45% hasta 96% de cacao, con infinidad de sabores e ingredientes extras añadidos, como frutos secos y chile; tablillas de chocolate de mesa o en polvo para que te armes tu bebida calientita; dulces tradicionales como barras de amaranto bañadas con esta delicia; tamales, pan tradicional, café, hasta tazas y molinillos, es lo que podrás encontrar en este paraíso.

Además, podrás encontrar otros productos artesanales como miel, salsas, licor de cacao, cremas para la piel, libros e incluso tomar talleres para aprender a hacer este producto en diferentes formas, donde te incluyen los materiales. Solo que estos talleres se realizan cada cierto tiempo y te enteras a través de su sitio oficial en Instagram o Facebook.

Sus costos van desde los 55 pesos en adelante, y puedes lanzarte de lunes a sábado de 10:00 a 18:00 horas, y domingo de 11:00 a 16:00 horas. Además, queda muy cerca de la estación Centro Médico del Metro de la CDMX, en la Línea 3.

Los beneficios de comer chocolate con alto porcentaje de cacao

La Clínica Universidad de los Andes destaca que consumir chocolate con alto contenido de cacao es bastante beneficioso en comparación con el común que venden en las tienditas, ya que usualmente lleva aditivos como edulcorantes, azúcares, grasas y más.

No obstante, el que tiene más cacao, específicamente el que contiene 70% o más, puede aportar nutrientes, según Jessica Liberona, nutricionista del Programa de Obesidad y diabetes, como los siguientes:

• Ayuda a mantener la salud cardiovascular gracias a sus polifenoles, manteniendo la presión arterial.
• Otorga antioxidantes al cuerpo.
• Funciona como un antiinflamatorio.
• Aumenta el colesterol bueno y reduce el malo.
• Aumenta el flujo sanguíneo.
• Previene el congestionamiento de las arterias gracias a sus flavonoides.
• Otorga magnesio que ayuda al funcionamiento de nervios, músculos, produce proteína, energía y ajusta los niveles de glucosa en la sangre.
• Es rico en Vitamina B6, necesario para el correcto funcionamiento de los nervios, el cerebro, la piel entre otras partes del cuerpo.

No obstante, la nutricionista detalló que para aprovecharlos es necesario consumir no más de 30 g diarios.

Si buscas un chocolate con bastante cacao para aprovechar sus nutrientes y de paso, enamorarte de su sabor, ahora ya sabes que Dichoso Cacao es el sitio ideal.