Hace tan solo un par de horas, la prestigiosa lista de la escena culinaria a nivel mundial salió a la luz, revelandolos 50 mejores restaurantes del mundo 2024. Asimismo, The World’s 50 Best Restaurants 2024 reconoció la gastronomía de México, nombrando a varios lugares del país azteca.
¿Cuáles son los mejores restaurantes del mundo 2024 en México?
De acuerdo con The World’s 50 Best Restaurants 2024, México, específicamente la Ciudad de México, tiene 3 restaurantes que ocupan un lugar en la lista, los cuales son:
7: Quintonil (Ciudad de México)
33: Pujol (Ciudad de México)
34: Rosetta (Ciudad de México)
Más que restaurantes, estos tres lugares ofrecen experiencias gastronómicas únicas e irrepetibles. La atención al detalle, el servicio impecable y la pasión del equipo por la cocina se conjugan para crear un ambiente cálido y acogedor que invita a disfrutar de cada momento.
Quintonil, quien ocupa el puesto número 7 de la lista está bajo el mando del chef Jorge Vallejo, ofrece una propuesta gastronómica que expresa con claridad los sabores y las formas de la cocina mexicana moderna.
Ubicado en la colonia Polanco, Quintonil muestra ser un restaurante imperdible de la CDMX gracias a su inclusión en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2024.
Pujol, dirigido por el afamado chef Enrique Olvera, se ubica en la colonia Polanco de la Ciudad de México. Este restaurante es conocido por reinterpretar los sabores tradicionales de México a través de una visión moderna e innovadora.
Por otra parte, Rosetta, ubicado en una antigua casona de la colonia Roma en la Ciudad de México, es dirigido por la chef Elena Reygadas.
Su cocina se basa en un profundo respeto al ingrediente mexicano, ofreciendo un menú que cambia constantemente según la disponibilidad de productos. En este año 2024, Rosetta ocupó la posición 34 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo.
