Los mejores lugares para comer chilaquiles en CDMX

La Ciudad de México es un paraíso gastronómico que ofrece una amplia variedad de platillos tradicionales y contemporáneos. Entre sus muchas delicias, los chilaquiles ocupan un lugar especial. Este platillo, hecho a base de totopos bañados en salsa y acompañado de una variedad de ingredientes, es perfecto para el desayuno o el brunch.

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Los chilaquiles son muy populares en México y han ganado fama internacional por su sabor y versatilidad. Se preparan en variantes con salsa roja, verde, mole o incluso salsa de habanero, y pueden incluir acompañamientos como huevo, pollo, carne asada o cecina. Aquí te decimos algunos lugares en tierras chilangas donde podrás probar los mejores.

1. Lalo!

Sus chilaquiles son un verdadero festín para el paladar, ya que están servidos con una generosa porción de crema, queso, cebolla y un toque de cilantro fresco. Puedes elegir entre salsa roja o verde, y acompañarlos con huevo, pollo o carne asada. Además, el café y los jugos frescos complementan perfectamente el desayuno.

Dirección: Zacatecas 173, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.

2. Café de Tacuba

Desde 1912, es un referente de la cocina mexicana en el corazón de la CDMX. Sus chilaquiles han deleitado a generaciones de comensales con su receta tradicional y su ambiente lleno de historia. Es un lugar ideal para disfrutar de un desayuno clásico en un entorno emblemático.

Dirección: Tacuba 28, Centro Histórico, 06010 Ciudad de México, CDMX.

3. Chilpa:

Desde salsa de habanero hasta mole negro, las opciones son amplias y creativas. Los ingredientes frescos y el ambiente moderno hacen de Chilpa un lugar perfecto para los amantes de los chilaquiles que buscan algo diferente.

Dirección: Ámsterdam 192, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX.

Ya sea que prefieras los clásicos chilaquiles verdes o rojos, o que te atrevas a probar nuevas combinaciones, en estos lugares encontrarás lo mejor de la gastronomía mexicana. ¡Buen provecho!