Dónde Comer

El restaurante mexicano que está entre los mejores del mundo según TimeOut

¡Ni Islandia ni Japón! México ganó uno de los primeros lugares en la industria de la gastronomía.03 de mayo, 2024 | 10:00 a.m.
Se encuentra en Oaxaca y preparan la comida con leña (lacocinadehumo/ Instagram).
Uno de los mejores restaurantes del mundo | Se encuentra en Oaxaca y preparan la comida con leña (lacocinadehumo/ Instagram).
Foto de Karen Jasso
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Algo mejor que disfrutar de comida deliciosa, es probarla por primera vez y que el platillo te atrape desde el primer bocado, pero no siempre se corre con esa suerte, pues hay algunos establecimientos con un sazón distinto a los gustos de la mayoría. Para evitar malos ratos, te contaremos sobre un restaurante de México que fue reconocido a nivel mundial por la revista TimeOut.

El restaurante de México que cautivó paladares extranjeros

México no deja de sorprender, pues es distinguido en el mundo de la gastronomía, gracias a la riqueza culinaria de la población.

Fue la revista TimeOut, que publicó un listado con los mejores 20 restaurantes del mundo, y no te lo vas a creer pero México estaba entre los primeros lugares.

Este aclamado restaurante obtuvo nada más y nada menos que el lugar #7 de 20 en la lista que realizó TimeOut.

Pues se trata de un restaurante en la ciudad de Oaxaca, nombrado “La cocina de humo”. Que se encuentra ubicado en Calle González Ortega #514, Col. Centro, Oaxaca.

Y seguro te lo imaginabas, pero gracias a su gran sazón y al éxito que ha tenido, este restaurante solicita hagas una reservación necesaria.

Es un restaurante que se ve mágico, pues tiene el toque ancestral de Oaxaca y se lo pasan en familia.

Uno de los aspectos más distinguidos del restaurante es que algunos de sus platillos los preparan a fuego de leña, lo que le da un sabor distinto a la comida.

Si tienes una vuelta para Oaxaca y decides visitar un buen restaurante no dudes en acudir a “La cocina de humo”, y podrás encontrarlo abierto de lunes a sábado.

Visitar el restaurante oaxaqueño te encantará desde que entras a las instalaciones, pues su decoración y sazón tendrán ese toque mexicano con una pizca del pasado colonial y rupestre.

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