A menudo, los hot dogs estilo Sonora se preparan en puestos callejeros o carritos donde el ambiente informal y la preparación a la vista añaden un toque auténtico a la experiencia.En Winnies sin duda rescata eso y más en sus preparaciones.
Estos hot dogs suelen ser más abundantes que sus contrapartes tradicionales. Además de los ingredientes básicos, se pueden agregar guacamole, mayonesa y crema. La elección del pan es crucial, por lo general, se utiliza un bollo suave y esponjoso que puede ser ligeramente tostado para una textura extra.
Aunque la receta básica es bastante establecida, hay variaciones según la región y la preferencia del chef. La versatilidad es parte de la belleza de estos hot dogs, ya que cada lugar puede tener su propia interpretación única, como este espacio que le puedes poner tus frituras favoritas y las veces que quieras.
Ubicación: Tabasco, Monterrey esq, Roma Nte., 06700 CDMX.
Horarios: De martes a jueves de 14 a 00 horas // Viernes y sábados de 14 a 03 horas.
Costos: A partir de 85 pesos.
Visita este puesto en la Roma y enamórate de cómo le ponen mantequilla a tu bollo y ponen a dorar todos los ingredientes para que pruebes en un solo bocado.
