Si eres un amante de los tacos y el queso, entonces debes conocer Los Milaquesos. Este lugar, ubicado en la Ciudad de México, se ha vuelto famoso por sus deliciosos tacos de milanesa bañados en queso gouda.
¿Qué son Los Milaquesos?
Los Milaquesos es un pequeño puesto de tacos que surgió durante la pandemia por COVID-19. Los fundadores, Paco y Damy, decidieron crear un negocio propio cuando se encontraron con dificultades económicas. En una noche de películas y hambre, descubrieron la combinación perfecta de milanesa, tortillas y queso. Así nacieron Los Milaquesos.
¿Qué puedes encontrar en Los Milaquesos?
El menú de Los Milaquesos es sencillo, pero delicioso. La estrella del lugar es, sin duda, la milanesa. Puedes encontrar tacos de milanesa de res y de pollo, así como de arrachera, alambre, chorizo y champiñones. Todos los tacos están bañados con una generosa cantidad de queso gouda fundido.
Además de los tacos, Los Milaquesos también ofrece salsas caseras exclusivas: la Mamalona, la Lagunera y la Guerrera. Estas salsas añaden un toque extra de sabor a los ya deliciosos tacos.
La preparación de los tacos de Los Milaquesos es un proceso cuidadoso que comienza con la selección de los ingredientes. Para los tacos de milanesa, se utilizan bisteces de res, huevos, leche evaporada, pan molido, cebolla en polvo, sal y, por supuesto, queso gouda.
Los bisteces se bañan en una mezcla de huevos y leche evaporada, luego se cubren con pan molido y se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Finalmente, se colocan en tortillas de maíz y se bañan con queso gouda fundido.
Los Milaquesos no solo te conquistará con su sabor, sino también con su ambiente agradable y su atención al cliente. El puesto es atendido por sus propios dueños, quienes se esmeran por ofrecer una experiencia única a cada uno de sus clientes.
