Dónde Comer
Dónde encontrar la mejor comida callejera de la CDMX
Para salir del paso o conocer manjares que solo la calle puede ofrecer.10 de enero, 2024 | 07:00 a.m.Comida callejera. | Recorre los rincones de la CDMX para encontrarla
(Fuente: Pexels)
La comida callejera es una de las más deseadas de México. Una tienda en la calle tiene todos los sabores de nuestra comida autóctona que cualquiera busca en un bocado. Además, es mucho más barata que comprarla en un restaurante y más rápida que cocinarla en casa.
La Ciudad de México es muy grande y tiene millones y millones de habitantes viviendo en ella todos los días. Para poder encontrar un puesto callejero, hay que ir a zonas específicas donde abundan las opciones (y son las mejores).
Hace un tiempo, la UNAM a través del Instituto de Geografía, la Facultad de Medicina y especialistas en Ciencias de la Nutrición Humana relevaron un informe donde encontraron que hay más de 391 puestos callejeros en algunas zonas de la CDMX.
Del total, 38.1% venden productos recién preparados como pueden ser tacos o hamburguesas, por mencionar dos casos, el 29,8% vende dulces, el 19,7% frutas y verduras y hay un apartado que se lo lleva el 12.4% que vende insumos.
Es decir, en un puesto callejero no hay únicamente comida al paso sino que hay dulces, jugos, fruta fresca e incluso algunos insumos a precios más económicos respecto a lo que se puede encontrar en una tienda un poco más grande.
Dónde se concentra la mayor cantidad de puestos callejeros
El asunto es que si bien la Ciudad de México es bastante grande, no en todos los lugares hay abundancia de puestos de comida callejera. De hecho, si nos quedamos con el porcentaje que vende comida recién preparada, es más factible encontrarlos en tres puestos específicos.
Para encontrar la mejor comida callejera de la ciudad y conseguir allí variedad de calidad para satisfacer nuestras necesidades alimenticias, habría que mirar las siguientes zonas:
- Roma sur.
- Roma norte.
- Polanco.
- Centro histórico y alrededores.