Dónde Comer

¿Antojo de birria y ramen juntos? Visita ‘La Buena Birria’ en La Condesa

¿Quién dijo que no se podía combinar el sazón mexa con el asiático? mira este lugar que prepara unas delicias con birria y fideos.28 de noviembre, 2023 | 03:25 p.m.
Chécate este spot que combina dos sabores y son exquisitos. (Especial: Instagram).
Birria y ramen: En la Buena Birria. | Chécate este spot que combina dos sabores y son exquisitos. (Especial: Instagram).
Foto de Mónica Sánchez
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Si creías que el ingenio culinario mexicano no podía rebasar fronteras ¡pues te equivocas! porque te traemos un lugar que prepara el mejor ramen con birria y lo mejor, es que también hace otras delicias que harán que te chupes los dedos. Te decimos los detalles de este spot para que te des un quemón de sabores.

Birriamen: la especialidad de la ‘Buena Birria’

De las delicias de la Ciudad de México, hoy traemos ‘La Buena Birria’, un restaurante que ha conquistado los paladares de los amantes de los fideos y la birria, y de hecho, no solo encontrarás un rico ‘birriamen’, sino que también hay taquitos, quecas, chilaquiles, burritos y más, perfectos hasta para la cruda.

Otra de las cosas sorprendentes de su menú, es que pensarías que utilizan solo tortillas para sus tacos o quesadillas ¡pero no!, la realidad es que hacen una exquisita costra con queso gratinado y la hacen en forma de tortilla para que quede doradita y perfecta para el relleno de carnita.

Y no dudes en pedirte otras de sus especialidades y chopearlas en su debido consomé con cebollita y cilantro, acompañado de una exquisita michelada o aguas frescas hechas en la casa y tu postre del día para darle un dulce final a tus delicias.

¡Ah! Tienen combos a precios muy accesibles.

Dirección: Campeche #218, Hipódromo, Condesa, CDMX. Se ubica a 6 minutos caminando del Metro Chilpancingo de la Línea 9.

Horarios: Martes y viernes de 9:30 a 18:30 horas // Fines de semana de 9:30 a 18 hrs.

Costo: A partir de 50 pesos.

Sin duda, la tradición y la innovación convergen en la ‘Buena Birria’ para crear una experiencia gastronómica inigualable, así que no dudes en darte un bajón de cruda o simplemente, lánzate a probar sus platillos que sí, valen la pena.

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