¿Fan del aguacate? 5 lugares en CDMX donde es la estrella

El aguacate es uno de los frutos más populares de todo el mundo debido a que se pueden preparar diversas recetas culinarias como el guacamole. Por ello, mencionaremos algunos restaurantes de la Ciudad de México en donde es la estrella.

De acuerdo con información del Gobierno de México, el aguacate o palta, como se le conoce en otras partes del mundo, tiene más de 10 mil años de historia.

Dicho alimento es utilizado para elaborar salsas, sopas, ensaladas e incluso es clave en una gran variedad de tratamientos de belleza.

5 lugares para fanáticos del aguacate en CDMX

· La Capital

La Capital es un restaurante con una propuesta gastronómica tradicional y con un toque de experimentación e innovación. El fideo seco rodeado con láminas de aguacate y el tiradito de atún con aguacate son sus especialidades.

Este restaurante de CDMX se encuentra en la calle de Nuevo León 137, en la colonia Condesa de la capital del país.

· Juana Juana

Juana Juana es un restaurante que tiene un menú saludable tanto para el desayuno como para la comida. Su ingrediente principal es el aguacate y se encuentra en platillos como el clásico avocado toast y el hummus de aguacate hecho en casa.

Tiene sucursales en la calle Dinamarca número 47 de la colonia Juárez, así como en la calle de Monterrey 104 de la colonia Roma.

Hummus de aguacate hecho en casa de Juana Juana. | Instagram Juana Juana.

· Huset

Huset es un restaurante que tiene el concepto de una ‘cocina de campo’ con ingredientes frescos y naturales. Entre sus especialidades se encuentra la pizza de aguacate con jalapeño, un toque de limón y finas hierbas.

Se encuentra ubicado en la calle de Colima 256, en la colonia Roma Norte, de la alcaldía Cuauthémoc en la Ciudad de México.

· J&G Grill México

Este es uno de los restaurantes más famosos de la lista debido a que es exclusivo y se ubica al interior del hotel St. Regis Mexico, donde la pizza de aguacate, jalapeño, limón y cilantro es la estrella.

El hotel donde se encuentra el restaurante se ubica en la Av. Paseo de la Reforma 439, de la alcaldía Cuauhtémoc, en CDMX.

Taco de aguacate con hoja santa que le fascina a los amantes del fruto. | Instagram Molino El Pujol

· Molino El Pujol

En Molino “El Pujol” no hay platillos tan pretenciosos, pero la estrella de su menú son las tortillas de maíz hechas a mano y un increíble taco de aguacate con hoja santa que fascina al paladar.

Estos son algunos de los restaurantes en donde el aguacate es la estrella de una amplia variedad de platillos, no sólo por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales, que son altamente benéficas para la salud.