¡Guácala! Este es el ‘tiktoker’ que terminó en el hospital por comer en la India
La India además de ser famosa por sus costumbres, sus condimentos, fiestas o que las vacas sean su animal sagrado, también destacan por su comida callejera que sin duda, tiene mucho que decir.
Comida en la India. | Así fue la experiencia de un 'tiktoker' por comer en las calles de la India. (Especial: @oscarcuri123).
La comida callejera muchas veces puede tener bastantes ‘joyitas’ gastronómicas, pero definitivamente, depende bastante del lugar del que hablemos. En el caso de la India, existen bastantes polémicas debido a su higiene y preparaciones, tan es así que un usuario de Tik Tok se lanzó a probarla y lamentablemente, las cosas no terminaron bien.
Los alimentos más famosos y callejeros de la India
Por si no sabías, existen 10 alimentos muy famosos en las calles de la India que hasta son reconocidos por la Guía de alimentos de visa de turista, en los cuales, destacan los siguientes, además de la papa y los condimentos como principales ingredientes:
Panipuri: se trata de un puré de papas con especias, agua agria y picante ‘para darle el tinte justo’.
Chole Bhature: ‘está hecho principalmente de garbanzos y el paratha se prepara a partir de la masa habitual’.
Pav de vada: se hace con puré de papas, condimentos y pan.
Jalebi:‘es un plato dulce en forma de espiral que se prepara en aceite caliente’.
Litti chokha: es a base con puré de papas, chiles y especias.
Chat de Aalu: se prepara con papas, especias, cilantro, a veces cebolla y tomate; ‘tiene un sabor un poco picante y amargo, algunos vendedores incluso lo hacen dulce a pedido agregándole jugo de tamarindo’.
Ghugni: se hace principalmente con garbanzos y especias.
Rolls:‘es una masa rellena con pepino, cebolla y muchas especias y salsas’.
Pav Bhaji: el curry se prepara con papas hervidas mezcladas con una variedad de ingredientes que luego se fríen en mantequilla.
Akki roti:‘se prepara mezclando harina de arroz con diferentes tipos de verduras (según su elección), (...) se come con chutney de coco o algún tipo de chatni especial’.
Así fue el momento que ‘tiktoker’ prueba la comida de la India
El usuario de Tik Tok @oscarcuri123 grabó el momento en que llega a un puesto de comida callejera en la India.
Se muestra a un hombre sentado y descalzo en el piso y frente al él, se ubica una tabla con cacerolas y una preparación ‘verdosa’, con una especie de fideos pequeños. Además, se encuentra su preparación regada por el suelo y la tabla, y los trastes embarrados de la misma y por todos lados.
El tiktoker hace comentarios de que “se ve un poquito raro” y procede a señalar que a poca distancia se encuentra el bote de basura, no obstante, a pesar de que duda si es higiénico o no, lo prueba... pero su rostro no dice lo mejor.
Lamentablemente, el creador de contenido tuvo que ir inmediatamente al hospital, donde se graba cómo lo intervienen y recalca diciendo “no vengan a la India”porque “la comida está contaminada”. Su diagnóstico fue una intoxicación que recalcó como ‘horrible’.
Ante lo anterior, los comentarios negativos le llovieron recalcando que ‘no tenía por qué tratar así a la doctora’ y que él también ‘se lo buscó'.
El día de hoy el tiktoker se encuentra sano y sigue haciendo videos dedicados en mostrar diferentes partes del mundo que mucha gente no conoce, como el cementerio de Pakistán, los mercados callejeros de África, las favelas de Brasil, entre otros.
Si en tus planes a futuro estaba lanzarte a conocer la India o cualquier otro país, no dudes en probar diferentes cosas ¡pero ojo!, siempre y cuando estén en las mejores condiciones higiénicas para que no te pase igual, además de ser respetuoso al lugar donde vayas.
