La cajeta que contiene calcio y es 100% mexicana

“El postre del bicentenario mexicano” es un producto que definitivamente no falta en nuestras alacenas. Sin embargo, por ser de origen, existen diversas marcas que pueden destacar, como la de Real de Potosí, que incluso se llevó el segundo lugar como la que más calcio contiene, según Profeco.

De aquí surgió la cajeta Real del Potosí

Como su nombre lo indica, esta cajeta es originaria de San Luis Potosí, específicamente del municipio de Venado, donde fue creada en 1927 por una familia dedicada a la producción de leche y a la elaboración de productos artesanales.

Las diferencias entre la cajeta y el dulce de leche que no sabías

Desde sus inicios, esta cajeta se elabora con leche de cabra, y en su sitio web oficial destacan que es una mejor opción debido a que proporciona más nutrientes en comparación con la de vaca, resaltando aspectos como su alto contenido de calcio, menor grasa y propiedades como antiinflamatorio natural.

Las razones por las que Profeco catalogó a la cajeta Real del Potosí como la mejor

Aunque no lo creas, Profeco puso a la cajeta Real del Potosí ¡en segundo lugar! en su versión envinada, destacando su alto contenido de calcio: 250 mg en un envase de 350 g.

Las principales ventajas del calcio para la salud son que funciona como un mineral esencial que, según MedlinePlus, “ayuda a formar y proteger los dientes y los huesos”, además de evitar o reducir el riesgo de padecer osteoporosis, que se caracteriza por el adelgazamiento y debilitamiento de los huesos.

Su costo actual va desde los 75 pesos con 50 centavos, aunque depende también el súper donde lo adquieras.

Profeco también destacó esta marca por tener etiquetado completo, con un aporte de 2.9g de proteína, ser pura de cabra y 31.7g de azúcares.

Si eres fan de la cajetita, ahora tienes una opción que aporta bastante calcio, es mexicana y sabe muy bien.