chiles frescos y secos

Fresco es jalapeño; seco, chipotle: vuélvete un experto en chiles secos

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¡Ya deja de confundir los nombres de los chiles! Aquí te contamos cómo se llaman en su versión fresca o seca para que sorprendas a tu mamá de que ya eres un ‘máster’ de la cocina.

Trucos para que los chiles te duren más en el refrigerador

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La clave para mantener tus chiles frescos es un almacenamiento adecuado y una buena ventilación.