Así puedes preparar unos exquisitos y perfectos huevos divorciados al estilo de Vicky Receta Fácil

¿Alguna vez escuchaste hablar de los huevos divorciados? Este platillo tradicional es una maravilla, pues combina deliciosos sabores. La comida es perfecta para el desayuno, así comenzarás el día con toda la actitud. A continuación, te contamos la receta para que los hagas de manera rápida y sencilla.

¿Cómo hacer unos ricos huevos divorciados?

Si quieres hacer los huevos divorciados cargados de nutrientes y de sabor, nosotros te compartimos la receta del canal oficial de YouTube @Vicky Receta Fácil. En este video, la creadora de contenido nos muestra los pasos a a seguir, así como los ingredientes que necesitarás. Estos son los siguientes:

¿A dieta? La receta para hacer unas exquisitas enchiladas bajas en calorías

• Huevos
• Tortillas de maíz
• Caldo de pollo en polvo
• Queso de tu preferencia
• Frijoles refritos

Para la salsa verde:

• 400 g de tomate verde
• 1 chile jalapeño
• 1 trozo de cebolla
• 1 diente de ajo
• 5 hojas de epazote
• 1 ramita de cilantro
• 1 pizca de cominos

Para la salsa roja:

• 400 g de jitomate saladet
• 1 trozo de cebolla
• 1 diente de ajo
• 5 chiles de árbol
• 2 chiles puya

Procedimiento:

1. En una cacerola con agua, pon a cocer algunos ingredientes de las salsas como el tomate verde, los chiles y el jitomate saladet. Una vez cocinados, retira y reserva.
2. Ahora en la licuadora muele por separado los ingredientes de la salsa roja y de la verde.
3. Cuando tengas tus salsas, ponlas en una cacerola con un poco de aceite y deja que hiervan. Apaga y reserva.
4. En otro sartén echa un poco de aceite y dora unas tortillas, después prepara unos huevos estrellados. Cuando tengas todo, monta los huevos en las tortillas.
5. Pon tus huevos en un plato de forma separada y en el medio colócales los frijoles en el medio y finalmente, añade las salsas. Una en cada huevo. Decora con queso, totopos y aguacate. Disfruta.

¿Cuáles son los beneficios de comer huevos?

Los huevos son considerados como un superalimento, pues posee grandes propiedades y otorgan beneficios a la salud. Para demostrarte lo buenos que son, te contaremos los beneficios que tienen, de acuerdo con información de la Universidad de Utah de los Estados Unidos:

• Están repletos de proteína: un solo huevo tiene alrededor de seis gramos de proteína y la clara, aproximadamente la mitad.
• Favorece la salud de los ojos: la yema contiene una gran cantidad de luteína y zeaxantina, que benefician a la salud ocular.
• Ayudan a la saciedad: gracias a que están llenos de proteínas, comerlos te hará sentir saciado por más tiempo.

Ahora que ya sabes los beneficios de este rico alimento, ¡qué esperas para prepararte los huevos divorciados! No olvides seguir la receta y de disfrutar de su gran sabor y propiedades.