Recetas
La receta para hacer unos deliciosos panes para hamburguesas; quedan esponjosos
¿Tienes ganas de unas hamburguesas? Prepara en casa los mejores panes y sorpréndete con su gran sabor.22 de febrero, 2025 | 01:06 p.m.
Receta de los panes para hamburguesa | Te compartimos la receta de los panes para que lleves a tu hamburguesa al siguiente nivel. (Canva)
Si estás buscando la receta perfecta para hacer panes para hamburguesas que sean suaves, esponjosos y deliciosos, ¡has llegado al lugar correcto! A continuación, te contamos cómo puedes hacerlos desde casa de manera fácil y sencilla.
Así puedes preparar el pan para hamburguesas
La usuaria de TikTok @Annarecetasfaciles es quien nos comparte la receta para preparar desde casa el pan para hamburguesa que queda muy esponjosos. Solo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 540 gramos de harina
- 150 mililitros de agua
- 150 mililitros de leche
- 40 gramos de mantequilla
- 10 gramos de sal
- 20 gramos de azúcar
- 25 gramos de levadura
- 1 cucharada de semillas de ajonjolí
- 1 huevo
Procedimiento:
- En un recipiente añade la harina, agua, leche, mantequilla, sal, azúcar y la levadura. Revuelve muy bien hasta obtener una masa.
- Después tómala y esparce un poco de harina en una superficie para que la amases durante 10 minutos. Forma una bola y colócala en un recipiente, previamente engrasado. Tapa y deja reposar por una hora.
- Pasado el tiempo, divide la masa en porciones pequeñas. Forma pequeñas bolas y colócalas en una charola. Deja reposar una hora más para que doblen su tamaño.
- Ahora embárrales el huevo en la parte superior y ponle las semillas de ajonjolí.
- Mételos al horno por 20 minutos a 220° C. Listo.
@annarecetasfaciles Receta de PAN DE HAMBURGUESA casero . Ingredientes para 8 panecillos de hamburguesa: 540 g de harina (4 y 1/3 de taza) 150 ml de agua (1/2 y 1/8 de taza) 150 ml de leche (1/2 y 1/8 de taza) 40 g de mantequilla (1/4 de taza) 10 g de sal (1 cucharadita) 20 g de azúcar (1 cucharada) 25 g de levadura 1 cucharada de semillas de sésamo 1 huevo para pintar
♬ sonido original - Anna Teres
¿Cómo hacer unas ricas carnes caseras para hamburguesas?
Ahora que ya tienes el pan, te falta la carne. Si bien esta puedes comprarla en el súper, hacerla desde casa le aportará un sabor extra a tu hamburguesa. La receta no la comparte Nestlé en su sitio web. Esto es lo que necesitarás:
- 1 cucharada perejil seco
- 750 gramos carne de res de carne molida
- 4 cucharaditas sazonador líquido Maggi
- 1 pieza huevo
- 4 cucharaditas perejil fresco picado
- 2 cucharadas pan molido
- 1 cucharada mayonesa
- 250 Gramos queso chihuahua rallado
Procedimiento:
- Mezcla la carne molida con el resto de los ingredientes; hasta integrarlos perfectamente.
- Separa la preparación en porciones y forma bolitas, aplánalas un poco; cubre cada una con papel encerado para evitar que se resequen. Reserva
- En un sartén caliente coloca las carnes y cocina hasta que estén cocidas.
Ahora sí, ya que tienes la receta para hacer los panes y la carne para hamburguesas no hay pretexto para preparate este delicioso platillo. Corre a tu cocina y hazte unas con los ingredientes que más te gusten. ¡Buen provecho!
