Recetas

¿A dieta? La receta para hacer unas exquisitas enchiladas bajas en calorías

Las enchiladas de pollo son ricas y puedes prepararlas de una manera en la que no tengan tantas calorías; nosotros te decimos el paso a paso para que las hagas.09 de febrero, 2025 | 05:08 p.m.
Si quieres una comida rica y baja en calorías, estas enchiladas de pollo te encantarán. (Canva)
Enchiladas bajas en calorías | Si quieres una comida rica y baja en calorías, estas enchiladas de pollo te encantarán. (Canva)

Si estás buscando una receta deliciosa y saludable que te permita disfrutar de tus platillos favoritos sin descuidar tu dieta, ¡has llegado al lugar correcto! Las enchiladas, normalmente, pueden ser calóricas, sin embargo, con algunos ajustes, es posible prepararlas y que sean bajas en calorías sin comprometer su sabor; aquí te decimos cómo hacerlas.

¿Cómo hacer las enchiladas bajas en calorías?

El usuario de Instagram @Rickygoto, quien es un nutricionista que comparte recetas en sus redes sociales, en esta ocasión, nos enseña a cómo hacer las enchiladas bajas en calorías. Lo único que necesitarás son los siguientes ingredientes:

  • Pechuga de pollo cocido y desmenuzado
  • Tortilla de maíz
  • 4-6 tomates verdes
  • 1/3 de cebolla
  • Yogurt griego sin azúcar
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento:

  1. Coloca los tomates verdes en una olla con agua para que se cocinen. Cuando estén cocidos, añádelos a la licuadora junto con la cebolla, la sal y la pimienta. Licua.
  2. Toma las tortillas de maíz y rellénalas con el pollo. Colócalas en un sartén y báñalas con la salsa. Colócale la tapa y deja cocinar por unos 5 minutos.
  3. Después coloca tus enchiladas en el plato y adorna con el yogurt griego sin azúcar. Listo, ¡buen provecho!

Tips para perder peso en 2025

Si tu objetivo es perder peso para este año, tienes que saber que para lograrlo son necesarios tomar en cuenta algunos factores. No obstante, la Mayo Clinic nos comparte 6 estrategias clave para lograrlo. Estas son las siguientes:

  1. Asegúrate de estar listo
  2. Encuentra tu motivación interna
  3. Fíjate objetivos que puedas alcanzar
  4. Disfruta los alimentos saludables
  5. Ponte en actividad y mantente activo
  6. Cambia de actitud

Con los consejos adecuados y poniéndolos en práctica, será más sencillo que logres bajar de peso en este 2025. Recuerda que la alimentación es importante, por eso, la receta de la enchiladas bajas en calorías son una excelente opción.

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