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Prepara el delicioso pastel imposible de manera sencilla con pocos ingredientes

¿Quieres una receta de postre deliciosa y fácil de preparar? Te contamos cómo puedes hacer el pastel imposible.12 de enero, 2025 | 05:00 p.m.
El pastel imposible conquista los paladares de chicos y grandes por igual y, con esta receta, podrás prepararlo de manera sencilla. (Canva)
Receta del pastel imposible | El pastel imposible conquista los paladares de chicos y grandes por igual y, con esta receta, podrás prepararlo de manera sencilla. (Canva)

El pastel imposible es uno de los postres que más conquistan a los mexicanos. Sus deliciosas capas que combinan un flan cremoso y un pastel de chocolate enamoran a cualquier persona que lo llegue a comer. A pesar de su nombre, es sorprendentemente fácil de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes.

¿Cómo hacer el pastel imposible de forma fácil?

La receta para preparar este emblemático postre la comparte Nestlé mediante su página web oficial. Ahí nos dice los pasos que se necesitan hacer, así como los ingredientes necesarios. Esto es lo que ocuparás:

  • 1 taza de cajeta
  • 1 paquete de harina para pastel de chocolate
  • 9 huevos
  • 1 taza de aceite de maíz
  • 2 latas de leche evaporada
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de crema batida

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Después cubre el fondo de un molde engrasado y enharinado junto con la cajeta.
  3. Para el pastel, mezcla en una batidora, la harina, 3 huevos uno a uno, el aceite de maíz, 1 lata de leche evaporada y 1/2 taza de nuez hasta integrar por completo.
  4. Para el flan, licúa la leche condensada con 1 lata de leche evaporada, 6 huevos y la esencia de vainilla.
  5. Añade la mezcla de pastel en el molde y con una cuchara, vierte poco a poco la mezcla del flan.
  6. Finalmente, cubre con papel aluminio y hornea por 1 hora y 30 minutos a baño María.
  7. Deja enfriar. Desmolda, refrigera por 2 horas y decora con la crema batida y la nuez restante.

¿Por qué hacer el pastel imposible?

La principal razón por la que deberías hacer el pastel imposible es por su grandioso sabor. Pues la combinación del flan con el pan es una sensación que te dará una experiencia culinaria única. También es porque requiere muy pocos ingredientes, así como pasos para realizarlo. ¡Seguramente sorprenderás a tu familia!

Cómo verás, preparar este rico chocoflan es más fácil de lo que se cree. No necesitas ser todo un experto en la cocina para poder hacerlo, con un poco de paciencia y con muchas ganas, puedes realizarlo. Disfruta de su buen sabor. ¡Provecho!

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