Te enseñamos a preparar los camarones a la cucaracha ¡Te encantarán!

Para todos los amantes de la comida del mar, el día de hoy, traemos una exquisita receta que les encantarán: los camarones la cucaracha. Este platillo es muy fácil de hacer, además, requiere de ingredientes sencillos de conseguir. ¡Manos a la obra!

¿Cómo hacer los camarones a la cucaracha?

Para hacer los ricos camarones a la cucaracha, nos basaremos en la receta de la creadora de contenido @Marya_guzman. En uno de sus videos de TikTok nos muestra los ingredientes y el paso a paso para preparar el exquisito platillo. Esto es lo que necesitarás:

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• Camarones frescos sin la tripita
• Sal
• Ajo en polvo
• Pimienta
• 1 cuchara de harina de trigo
• 3 cucharas de aceite de oliva
• 2 cucharas de mantequilla
• 3 dientes de ajo picados finamente
• 1/3 de cebolla en julianas
• 3 cucharadas de paprika
• 1 cucharada de consomé de pollo
• 1 cucharada de hojuelas de chile
• Jugo de 3 limones
• Salsa inglesa

Pasos para hacer los camarones a la cucaracha:

1. Coloca tus camarones frescos sobre una charola o un plato plano. Después condiméntalos con la sal, el ajo en polvo y la pimienta. También añade la harina. Revuelve para que se incorpore todo muy bien.
2. Coloca una cacerola y ponle aceite. Llévalos a fuego. Ve echando tus camarones de a uno por uno para que se doren. Reserva.
3. En la misma cacerola, coloca el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo, la cebolla y añade los camarones junto con las demás especias. Revuelve muy bien y deja cocinar.
4. Pasados unos minutos, añade el jugo del limón junto con la salsa. Mezcla para que se incorpore todo. Listo, así de fácil y rápido podrás hacer tus camarones a la cucaracha.

Beneficios de comer camarones

Preparar esta receta no solo deleitará a tu paladar, sino que te aportará muchos nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) los camarones tienen grandes beneficios.

Entre las propiedades nutricionales de los camarones se encuentra que aportan un bajo nivel de grasas y calorías, comparado con la carne de pollo, res o cerdo. Además, proporcionan una gran cantidad de vitamina B12, B9 y B3,a sí como Omega-3.

Preparar camarones a la cucaracha es una excelente manera de disfrutar de un platillo delicioso y lleno de sabor. Con ingredientes sencillos y un proceso de cocción rápido, este platillo se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!