Así puedes preparar peras al vino tinto, un postre delicioso y fácil de realizar

Las peras al vino tinto son un delicioso postre que combina la dulzura natural de las peras con el sabor del vino tinto. Este postre no solo es exquisito, sino también muy fácil de preparar. A continuación, te presentamos una receta paso a paso para que puedas realizar este platillo desde casa.

¿Cómo hacer las peras al vino tinto?

La receta de las peras al vino tinto no la comparte la usuaria de TikTok @Viricookss. En su video nos muestra los sencillos ingredientes que necesitaremos, así como los pasos que se deben de realizar. Toma nota, pues esto es lo que ocuparás:

• 2-3 piezas peras Bosc
• 1/2 taza de azúcar
• 1 varita de canela
• 1 pieza de anís estrella
• La cáscara de 1 naranja
• El jugo de 1 naranja
• 1 botella de vino tinto
• Nuez tostada en trozos

Pasos para hacer las peras al vino tinto:

1. Lava y desinfecta las peras. Después pélalas y quítales el centro de abajo.
2. En una olla, añade la azúcar, la canela, la cáscara y el jugo de la naranja, el anís estrella y el vino tinto. Mezcla muy bien para incorporar todo.
3. Sumerge las peras en el líquido y llévalas al fuego durante unos 30 minutos o hasta que las peras estén suaves.
4. Pasado el tiempo, retira las peras y resérvalas. El líquido que te quedó, llévalo al fuego hasta que se reduzca por la mitad. Pasa el líquido por un colador y reserva.
5. En un plato coloca queso crema (si así lo deseas) coloca tu pera envinada y añade los trozos de nuez. Encima vierte un poco del líquido del vino tinto con las especias. Listo, disfruta de tus peras al vino tinto.

¿Cuáles son los beneficios de las peras?

Hacer las peras al vino tinto no solo te deleitarán con su auténtico sabor, sino que aprovecharás los increíbles beneficios que estas deliciosas frutas aportan a tu salud. Por ejemplo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) señala que las peras son ricas en vitaminas A, B, C y K, minerales como cobre, hierro, potasio y magnesio.

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Por otra parte, menciona que tienen ácidos saludables, además, su cáscara tiene fitonutrientes que protegen al cuerpo de los radicales libres. Las peras también ayudan a las personas a bajar de peso, a fortalecer los huesos y a mejorar la digestión.

Las peras al vino tinto son un magnífico postre muy fácil de preparar que está cargado de un gran sabor y de grandes propiedades. Con ingredientes simples y un poco de tiempo, puedes crear un postre que impresionará a tus seres queridos.