¿Estás buscando una receta fácil y rápida? Llegaste al lugar correcto. Ya que hoy te compartiremos una receta deliciosa, fácil y rápida para que te prepares desde casa unos ricos y auténticos burritos chihuahuenses que te transportarán al delicioso sabor norteño. Acompáñanos a descubrir cómo puedes prepararlos.
¿Cómo hacer burritos chihuahuenses?
La receta de los burritos chihuahuenses no la comparte la atleta, Karina Martínez, a través de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Estos son los ingredientes y el procedimiento para hacerlos de manera fácil y rápida:
12 tortillas de harina
360 gramos de carne de puerco cocida y cortada en cubitos
Comienza preparando la salsa colorada. En un recipiente, coloca los chiles guajillo, pasilla y ancho. Llévalos al fuego durante unos minutos hasta que se suavicen. Retira las semillas y las venas, y colócalos en la licuadora. Añade el comino, ajo, orégano, sal, pimienta y el caldo de pollo. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Calienta el aceite en una cacerola, añade la salsa que acabas de preparar y sofríe por unos minutos. Rectifica el sazón y espera a que suelte el hervor.
Incorpora la carne y las papas. Revuelve y deja cocinar durante 10 minutos a temperatura media-baja.
Finalmente, calienta las tortillas, coloca el relleno, enrolla las tortillas para formar los burritos. ¡Sirve y disfruta!
Karina Martínez, quien nos comparte la receta de los burritos chihuahuenses a través de la Profeco, es una softbolista profesional de Chihuahua. Ella comenzó a practicar este deporte desde los 9 años de edad.
La atleta es pícher y se encarga de lanzar durante oto el partido a su cácher. Además de ser softbolista es maestra, mamá y esposa, por lo que su tiempo libre lo ocupa para pasarlo con su familia e impartir clases. Karina invita a la población a realizar activad física, así como tener una alimentación saludable.
Sin duda, la receta de los burritos chihuahuenses te encantarán. Realiza la receta de la atleta Karina Martínez hoy mismo y disfruta del gran sabor que tienen gracias a su sazón al estilo Chihuahua.
