Tanghulu: la receta fácil del postre viral que está conquistando internet
Si quieres un postre fácil, delicioso y muy crujiente, el tanghulu es para ti. ¡Aquí te decimos la receta!
Tanghulu | El tanghulu es una golosina asiática que se ganó al corazón de los usuarios de internet por su auténtico sabor. (TikTok/camille.pequeña galleta)
¿Has visto esos videos en redes sociales dondela fruta se cubre con una capa crujiente y brillante? ¡Eso es tanghulu! Esta deliciosa golosina originaria de China se volvió viral gracias a su aspecto llamativo y su sabor irresistible. Aquí te diremos cómo puedes prepararlo.
¿Qué es el tanghulu?
La usuaria de TikTok @camille.pequeña galleta menciona que el tanghulu es una tradicional golosina china. Esta ganó popularidad por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro lo convierte en un postre único y adictivo.
El tanghulu consiste en frutas ensartadas en un palillo y cubiertas con una capa de caramelo cristalizado.
La misma usuaria nos comparte la receta que es muy fácil de hacer y que requiere de muy pocos ingredientes, así como de nula experiencia en la cocina. Para preparar el tanghulu necesitarás:
Fruta de tu preferencia (uvas, fresas, kiwi, manzana, etc.)
Toma la fruta de tu preferencia y lávala y desinféctala con ayuda de agua clorada o con plata coloidal.
Una vez que tu fruta esté desinfectada, toma un palillo delgado y largo y pínchalas por el medio. Ve apilándolas hasta formar unas brochetas de frutas.
Pon tus brochetas en un plato extendido y ponlo en el congelador por aproximadamente, dos horas.
Con el azúcar y un poco de agua deberás hacer caramelo. Puedes hacerlo en la estufa o bien en el microondas.
Si lo deseas hacerlo en la estufa, solo bastará con añadirla en un sartén con un poco de agua y llevarla al fuego mínimo y dejar que se derrita el azúcar hasta que tome una consistencia caramelosa.
En cambio, si lo haces en el microondas añade azúcar. Tiene que ser una parte de azúcar por dos de agua. Caliéntalo en el microondas en intervalos de 30 segundos por unas 5 veces o hasta que el caramelo esté listo.
Finalmente, cubre tus frutas favoritas del caramelo y deja que se sequen. ¡Disfruta de su auténtico sabor y de su textura crocante!
Hacer la popular golosina asiática, el tanghulu es más sencillo de lo que parece. Anímate a prepararlo para que disfrutes de su rico sabor y su exquisita textura crujiente que te encantará. Sorprende a tus seres queridos con esta receta única.
