Así de fácil puedes preparar unas ricas gorditas de leche condensada

Las gorditas de leche condensada son un postre muy rico y fácil de hacer, pues no requiere de muchos ingredientes y en cuestión de minutos están listas para comer. Por eso, el día de hoy, te enseñaremos a preparar unas ricas gorditas de leche condensada para que las disfrutes con tus seres queridos con un buen café o incluso un chocolatito caliente. Estamos seguros de que les encantarán.

¿Cómo hacer unas gorditas de leche condensada?

Para hacer estas ricas gorditas de leche condensada necesitarás los siguientes ingredientes:

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• 1 lata de leche condensada
• 2 huevos enteros
• Un chorrito de vainilla
• 90 gramos de mantequilla derretida
• 3 1/2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Comienza echando la lata de la leche condensada a un recipiente hondo. Ahí mismo, echa los huevos, la esencia de vainilla y la mantequilla. Con ayuda de un batidor de globo mezcla muy bien los ingredientes para que se integren.

En otro recipiente echa la harina y a esta, agrégale el polvo para hornear y la sal. Mezcla muy bien.

Agrega la harina a la mezcla líquida con ayuda de un colador para evitar grumos. Incorpora muy bien los ingredientes líquidos con los secos hasta que se haga espeso.

Ahora comienza a amasar con tus manos para que tome una consistencia pegajosa. Déjala reposar por unos 5 minutos. Sácala del recipiente y ponla en la mesa con un poco de harina.

Extiéndela y pártela en pedazos pequeños. Comienza a formar unas gorditas del tamaño de tu elección.

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Llévalas a un comal a fuego bajo y déjalas aproximadamente unos cuatro minutos por lado para que se cocinen.

¡Listo! Así de fácil y rápido podrás hacer unas deliciosas y encantadoras gorditas de leche condensada, ideales para una cena familiar o para el postre.