Esta rica y sencilla receta te encantará por su calidez y su exquisito sabor. Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar las calabacitas con panela y elote:
Comienza partiendo las calabacitas en cuadros pequeños al igual que el queso panela, una cebolla y un jitomate.
Pon a hervir con agua un jitomate junto con un chile jalapeño para la salsa. Cuando ya estén blanditos, échalos a la procesadora o licuadora con caldo de pollo y licúalos.
En un sartén pon un poco de mantequilla, cuando esta se derrita, añade la cebolla, el elote, el jitomate y sazonas con orégano y sal. Mezcla muy bien para integrar todo. Deja cocinar por unos minutos.
Después añade al sartén la salsa que preparaste anteriormente junto con las calabazas. Deja cocinar. Cuando las calabacitas estén blandas, incorpora el queso panela, déjalo derretir y listo, sirve.
Esta receta es fácil de preparar y muy ligera. Es ideal para una cena alta en proteína y sumamente saludable. Para preparar tus ricas tostadas de queso panela asado necesitarás:
4 rebanadas de panela
1/3 aguacate
1 jitomate
2 tostadas
Parte en rebanadas, no muy delgadas, el queso panela. En un sartén con aceite de oliva dora el queso por ambas partes. Cuando estén dorados reserva.
Ahora montarás las tostadas. En un recipiente pon tus tostadas, embárrales el aguacate, ponles el jitomate encima y el queso panela.
Listo, así de fácil y sencillo podrás preparar unas ricas tostadas de queso panela asado. Recuerda que puedes añadirle más verdura, si es que lo deseas.
@ale.nutricionn TOSTADAS DE PANELA ASADA 🧀🥑 Te quedaste sin ideas para la cena?!! Te comparto esta idea de cena: - ligera - alta en proteína - saludable Vas a necesitar: 🧀 4 rebanadas de panela 🥑 1/3 aguacate 🍅 1 jitomate 🌽 2 tostadas horneadas Tips para que NO se pegue la panela asada: - Precalienta el sartén - Espera hasta que esté MUY caliente - Agrega un poco de aceite de aguacate - Pon a asar 5 minutos por cada lado Te dejé todo el procedimiento en el video 👆🏼 🖇️ Guarda para cuando no sepas que cenar! #healthylifestyle#healthyrecipes#recetassaludable#cenasaludable#nutrition#lowcarb#healthydinner♬ One More Time - Daft Punk
Queso panela a la mexicana
Un clásico que no puede faltar, el queso panela a la mexicana. Es una receta sencilla y deliciosa. Además, no requieres muchos ingredientes para prepararla. Esto es lo que necesitarás:
1 queso panela
3-4 jitomates
1 cebolla
1 chile serrano
Pica todos los ingredientes en cuadros pequeños. En una cacerola con aceite, echa la cebolla y el chile serrano para que se sofrían. Después, añade el jitomate y cocina por unos 10 minutos.
Cuando pase el tiempo, échale sal al gusto y añade el queso panela. Deja cocinar por otros 10 minutos. Retira del fuego y disfruta.
Este queso es saludable, pues es rico en caseína (proteína de la leche) y en grasa butírica. Con estas recetas, sin duda, aprovecharás al máximo el gran sabor y las grandes propiedades que ofrece el queso panela.
