3 recetas fáciles y deliciosas para el almuerzo para que te lleves a tu trabajo

¿Cansado de comer siempre lo mismo en el trabajo? ¡Prepara tus almuerzos en casa con estas 3 recetas deliciosas y nutritivas! Son fáciles de hacer, se conservan bien y te permitirán disfrutar de una comida casera y saludable en la oficina.

¿Por qué preparar tus almuerzos en casa?

Preparar tus propios almuerzos te brinda varios beneficios, por ejemplo ahorras dinero, ya que cocinar en casa es más económico que comprar comida preparada.

También debes saber que es una alimentación más sana, donde puedes controlar los ingredientes evitando alimentos procesados.

3 recetas fáciles para llevar al trabajo

La primera receta será una rica ensalada de quinoa con pollo y aguacate. Estos son los ingredientes:

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• 1 taza de quinoa cocida
• 1 pechuga de pollo a la parrilla, desmenuzada
• 1 aguacate, en cubos
• 1/2 taza de maíz dulce
• 1/4 taza de cebolla roja picada
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hermético.

Condimenta con sal, pimienta y jugo de limón. Refrigera hasta el momento de servir. ¡Listo! Buen provecho.

Si quieres algo diferente a una ensalada, los wraps de atún con vegetales es lo tuyo. Para esta comida necesitarás:

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• 4 tortillas de trigo
• 2 latas de atún en agua, escurrido
• 1/2 taza de mayonesa light
• 1/4 taza de apio picado
• 1/4 taza de zanahoria rallada
• Hojas de lechuga
• Sal y pimienta al gusto

Mezcla el atún, la mayonesa, el apio y la zanahoria.

Unta la mezcla en las tortillas.

Añade las hojas de lechuga y enrolla. Corta los wraps por la mitad y empaca en un recipiente hermético.

Finalmente, pero no menos importante, no hay nada mejor que comenzar el día con avena y fruta. Ingredientes:

• 1/2 taza de avena
• 1 taza de leche (de vaca, de almendras o de soya)
• 1/2 taza de frutas frescas (fresas, arándanos, plátano, etc.)
• 2 cucharadas de frutos secos (almendras, nueces, semillas de chía, etc.)
• 1 cucharada de miel o maple

La noche anterior, mezcla la avena con la leche y deja reposar en el refrigerador.

Por la mañana, agrega las frutas, los frutos secos y la miel. Revuelve y disfruta.

Y así de fácil y sencillo podrás prepararte estas ricas recetas que, además de ser saludables, son sencillas de realizar. Son ideales para llevártelas al trabajo.