La receta de brownies de frutos secos y chocolate mexicano ¡mejor calificado por Profeco!
Si crees que los brownies son delicias con ingredientes muy dulces, acá te presentamos una opción mas saludable con el chocolate recomendado por expertos y semillas súper saludables.
Brownies de frutos secos y chocolate. | Enamórate de la receta versión saludable de brownies para que te comas más de una pieza sin culpa. (Especial: Lecturas).
Según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el chocolate que encabeza la clasificación es el Moctezuma Uruapan Premium. Este chocolate mexicano se distingue por su alto contenido en cacao, ofreciendo 100 g de cacao por cada 67 g, y un contenido reducido de azúcar.
Además, aporta 3.9 g de proteína por cada 100 ml en su preparación. Este equilibrio entre cacao y azúcar, junto con su aporte proteico, hacen que este chocolate sea de una calidad superior. Lo mejor es que es ideal para la receta de brownies debido a su sabor, que equilibra maravillosamente con el dulzor de los frutos secos.
Los beneficios de consumir frutos secos, según Harvard
Según estudios de Harvard, los frutos secos son una fuente inagotable de beneficios para la salud. Son ricos en ácidos grasos omega-3, fibra, esteroides vegetales, L-arginina y minerales. Estos nutrientes contribuyen a:
Mejorar la salud ósea.
Combatir el estrés oxidativo.
Fortalecer el sistema inmunológico.
Promover una piel saludable.
Reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Además, los frutos secos ayudan a mantener una dieta saludable y a manejar el peso. Cuando se combinan con chocolate, como en la receta de brownies, estos beneficios se potencian, generando un alimento delicioso y nutritivo.
Así puedes hacer tus brownies de frutos secos y chocolate Moctezuma
Para empezar con la preparación de tus brownies de frutos secos y chocolate Moctezuma, necesitarás los siguientes ingredientes:
100g de chocolate Moctezuma Uruapan Premium
125g de azúcar
80g de mantequilla
4 huevos
50g de harina
125g de frutos secos variados (pistachos, nueces, almendras, etc.)
Una vez que tengas todo listo, así puedes comenzar a prepararlos:
Derrite el chocolate junto con la mantequilla en el microondas durante 4 minutos a temperatura media.
Batir los huevos en un recipiente aparte y añadir el azúcar.
Una vez derretido el chocolate, retíralo del microondas y mézclalo con los huevos batidos.
Agrega la harina y sigue mezclando hasta obtener una pasta homogénea.
Finalmente, añade los frutos secos troceados y mezcla bien.
¡Y listo! Ya tienes la base para tus deliciosos brownies de frutos secos y chocolate Moctezuma. Sin duda, estos brownies de frutos secos y chocolate Moctezuma son un deleite tanto para el paladar como para la salud.
