La goma de mascar es uno de los dulces más comunes de consumir, pues sientan bien a cualquier momento del día y no tienen que estar en tu estómago, así que no te engordan. Una buena noticia es que existe la forma de prepararlo desde la comodidad de tu casa, y aquí te diremos el paso a paso para hacer chicle casero.
Utiliza estos ingredientes para preparar chicle casero
1 cucharada de goma base (puedes encontrarla en tiendas especializadas de repostería o en línea).
2 cucharaditas de jarabe de maíz
1 taza de azúcar en polvo.
Unas gotas de saborizante (puede ser de menta, fresa, etc.).
Colorante alimentario (opcional).
Masticar chicle | Podrás preparar goma de mascar desde tu casa (Pexels).
Coloca la goma base en un recipiente apto para microondas y caliéntala en intervalos de 10-15 segundos hasta que se derrita por completo. Añade el jarabe de maíz a la goma derretida y mezcla bien.
Agrega unas gotas de tu saborizante favorito y, si deseas, unas gotas de colorante alimentario. Mezcla bien para que se distribuya uniformemente.
Poco a poco, añade el azúcar en polvo a la mezcla, amasando constantemente hasta obtener una masa homogénea y no pegajosa. Espolvorea una superficie con azúcar en polvo y amasa la mezcla hasta que tenga una consistencia suave y elástica.
Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas o tiras, según prefieras. Deja que las piezas de chicle reposen a temperatura ambiente durante unas horas para que se sequen un poco y estén listas para masticar.
Puedes ajustar la cantidad de saborizante y colorante según tus preferencias. Y te recomendamos que guardes el chicle en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Preparar goma de mascar en la comodidad de tu casa es una experiencia que tienes que hacer al menos una vez en la vida, pues nada se compara a masticar un chicle hecho con tus propias manos.
