Prepara esta exquisita tortita de papa rellena de queso y jamón

¿Estás buscando una receta nueva y emocionante para probar en casa? ¡No busques más! Te presentamos las tortitas de papa rellenas de queso y jamón. Este platillo es una delicia culinaria que combina la textura suave de la papa con el sabor salado del jamón y el queso derretido. Es perfecto para un almuerzo rápido o una cena familiar.

¿Cómo preparar las tortitas de papa rellena de queso y jamón?

Para realizar estas ricas tortitas de papa rellena de queso y jamón no necesitas ser un experto en la cocina. Con ingredientes simples y pasos fáciles, podrás hacer una deliciosa comida para tus amigos o tu familia. Los que necesitarás es lo siguiente:

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• 4 papas grandes
• 200 gramos de jamón
• 200 gramos de queso
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Cocina las papas en agua hirviendo hasta que estén suaves. Una vez cocidas, déjalas enfriar y luego pélalas.

Tritura las papas hasta obtener un puré suave. Añade sal y pimienta al gusto. Corta el jamón y el queso en pequeños trozos.

Toma una porción del puré de papa y aplánala en tu mano. Coloca un trozo de jamón y queso en el centro y luego cierra la papa alrededor, formando una tortita.

Calienta el aceite en una sartén y fríe cada tortita hasta que esté dorada por ambos lados. Escurre el exceso de aceite con papel de cocina y sirve las tortitas calientes. Puedes acompañarlas con crema agria, salsa de tomate o tu aderezo favorito. También puedes preparar una ensalada junto con un dip para darle un toque más especial a esta comida.

Las tortitas de papa rellenas de queso y jamón son una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y deliciosa. Son fáciles de hacer y seguramente serán un éxito en tu mesa. ¡Disfrútalas!