El expresidente Porfirio Díaz, una figura emblemática en la historia de México, no siempre tenía gustos refinados y exquisitos, ya que entre sus preferencias culinarias destacaba una bebida que se convirtió en su favorita: la malteada de fresa.
Así se hace una deliciosa malteada de fresa, la preferida de Porfirio Díaz
Esta bebida, que fusiona lo dulce de las fresas y el helado con la cremosidad de la leche, se convirtió en un placer gastronómico para Díaz, y hoy te presentamos una receta para que puedas disfrutarla desde la comodidad de tu hogar.
- 1 taza de fresas frescas o congeladas, cortadas en trozos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Azúcar o edulcorante al gusto (opcional)
- Crema batida y fresas adicionales para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Coloca el helado de fresa, la leche, las fresas, el extracto de vainilla y el azúcar (si se desea) en una licuadora.
2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Prueba la malteada y ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto.
3. Vierte la malteada en vasos altos y decora con crema batida y fresas adicionales si lo deseas.
4. Sirve de inmediato y disfruta de esta deliciosa malteada de fresa sin malta.
Inspirada en los gustos culinarios de Porfirio Díaz, esta receta te invita a disfrutar de un pedacito de historia mientras te deleitas con el sabor inconfundible de esta refrescante malteada. ¡Anímate a prepararla y descubre por qué era la bebida favorita del antiguo presidente!
