Así puedes hacer el delicioso ramen que Harold Azuara realizó en MasterChef Celebrity

La competencia en MasterChef Celebrity 2024 está cada vez más exigente. Los chefs ya no quieren platillos considerados de “fonda”, sino algo más gourmet, más sofisticado. En este contexto, destacan participantes como Harold Azuara, quien junto a Itzel, lograron grandes elogios de los jueces por la receta del ramen de kimchi.

El pasado domingo 31 de marzo, los participantes de MasterChef Celebrity tuvieron que realizar un importante reto: preparar una comida con un tipo de fermentado. La mejor de todas fue la preparada por Itzel y Harold, a quienes les tocó el kimchy. Su platillo fue un delicioso ramen que cumplió con las exigencias de los chefs Zahie Téllez, Poncho Cadena y Adrián Herrera.

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Receta del ramen de Harold Azuara

Para recrear este delicioso ramen de kimchi en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Aceite de ajonjolí
• Cerdo
• Camarón seco
• Camarón fresco
• Ajo
• Kimchi
• Coles de Bruselas
• Zanahoria
• Cebollín
• Pasta

Pasos para realizar el ramen

1. Lo primero es sellar el cerdo en un sartén con aceite de ajonjolí.
2. Luego, en una olla de presión con agua se coloca el cerdo y se le agrega cebolla, camarón seco, ajo y una cucharada de kimchi.
3. Mientras se cuecen los ingredientes, comienza a cortar las verduras: coles de bruselas, zanahorias y cebollín.
4. Limpia el camarón fresco y saltea en un sartén.
5. Cuando lo de la olla de presión esté listo, agrega el resto de los ingredientes, junto con todo el kimchi, y deja terminar de cocer.

Este delicioso ramen de kimchi es una excelente opción para una comida gourmet en casa. No solo es delicioso, sino que también es una excelente manera de experimentar con los sabores de la cocina asiática. Anímate a prepararlo e impresiona a tus invitados o seres queridos, así como Harold Azuara logró conquistar el paladar de los chefs de MasterChef Celebrity.