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Aprende a realizar un helado poco convencional pero ddelicioso de chocolate y aguacate

Este helado de chocolate y aguacate es una deliciosa y saludable forma de disfrutar de este delicioso postre26 de enero, 2024 | 08:00 p.m.
La próxima vez que quieras un postre refrescante y nutritivo, ¡prueba este helado de chocolate y aguacate! (Freepik)
Helado de chocolate y aguacate | La próxima vez que quieras un postre refrescante y nutritivo, ¡prueba este helado de chocolate y aguacate! (Freepik)
Foto de Iván Reyes
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El helado es un postre delicioso y refrescante que puede disfrutarse en cualquier época del año. Sin embargo, la mayoría de las recetas de helado tradicionales requieren de ingredientes como leche, crema, azúcar y huevos, lo que puede hacerlos poco saludables o inapropiados para personas con restricciones dietéticas.

Si estás buscando una forma de disfrutar del helado sin remordimientos, esta receta de helado de chocolate y aguacate es perfecta para ti. Esta receta es vegana, sin gluten y baja en azúcar, por lo que es una excelente opción para personas de todas las edades y condiciones de salud.

Estos ingredientes necesitarás para el helado de chocolate y aguacate

  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1/4 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos.
  2. Tritura hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congela durante al menos 4 horas.

Beneficios del aguacate

El aguacate es una fruta rica en nutrientes, que ofrece una serie de beneficios para la salud. Es una buena fuente de fibra, potasio, vitamina C y vitamina E.

  • La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
  • El potasio ayuda a controlar la presión arterial.
  • La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.
  • La vitamina E es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.

Beneficios del chocolate

El chocolate negro es una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño. También contiene flavonoides, que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y el cerebro.

  • Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño.
  • Los flavonoides pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y el cerebro.
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