La pizza es un platillo que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Su versatilidad permite una infinidad de combinaciones de ingredientes que se adaptan a todos los gustos. Pero, ¿alguna vez has probado hacer una pizza de sartén casera? Esta receta te sorprenderá por su sencillez y el delicioso resultado.
El primer paso para preparar tu pizza de sartén casera es hacer la masa. Para ello, mezcla en un tazón el azúcar, la levadura y el agua tibia. Una vez bien diluidos estos ingredientes, añade la sal y el aceite. A continuación, incorpora la harina poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue a las manos.
Deja reposar la masa durante 30 minutos. Mientras tanto, puedes preparar la salsa. Sofríe la cebolla en aceite de oliva y después de 3-4 minutos agrega el ajo. Cuando las cebollas y el ajo empiecen a dorarse, añade orégano, perejil, paprika, canela, cebolla y ajo en polvo, la pasta de tomate y la mitad del tomate triturado.
Una vez que la masa haya reposado, estírala para darle la forma de la pizza. Colócala en un sartén caliente y añade la salsa y los ingredientes de tu elección.
La pizza de sartén casera es una opción deliciosa y fácil de preparar. No necesitas un horno ni ingredientes complicados. Con esta receta, podrás disfrutar de una pizza casera en cualquier momento.
Pizza de sartén | La pizza casera de sartén se convertirá en tu favorita por su gran sabor. (Freepik)
