¡Ramen express! te decimos la receta

Preparar ramen es una experiencia deliciosa que combina sabores intensos, texturas y aromas en un solo plato. Desde el caldo ricamente sazonado hasta los fideos perfectamente cocidos y la variedad de ingredientes frescos, cada bocado es una explosión de placer culinario y te decimos cómo se hace fácil hasta para este frío.

Ármate la receta de fideos en sencillos pasos

El ramen destaca en invierno como una opción reconfortante para combatir el frío gracias a su caldo caliente y fideos que ofrecen una sensación térmica acogedora. Sus ingredientes nutritivos y sabores intensos no solo satisfacen el apetito, sino que también proporcionan una experiencia rica que abraza durante las estaciones más frías. Chécate la receta sencilla.

Ingredientes

• 2 bloques de fideos de ramen
• 4 tazas de caldo de pollo o vegetal (puede ser de paquete o preparado)
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 1 trozo de jengibre fresco, pelado y rallado
• Verduras al gusto (zanahorias en rodajas, champiñones, espinacas, cebollas verdes)
• Proteína opcional (pollo desmenuzado, huevo pochado, tofu)

Instrucciones

• Corta las verduras según tus preferencias y ten todos los ingredientes listos para agilizar la cocción.
• Cocina los bloques de fideos de ramen según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y resérvalos.
• En una olla, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Agrega el ajo picado y el jengibre rallado, salteándolos hasta que estén fragantes.
• Vierte el caldo de pollo o vegetal en la olla con ajo y jengibre. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a medio.
• Agrega la salsa de soja al caldo para darle sabor. Ajusta la cantidad según tu preferencia de salinidad.
• Incorpora las verduras cortadas y la proteína opcional al caldo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y la proteína esté completamente cocida.
• Coloca una porción de fideos cocidos en cada tazón. Vierte el caldo con verduras y proteínas sobre los fideos.
• Personaliza tu ramen express con ingredientes adicionales como huevo pochado, cebollas verdes picadas o una pizca de hojuelas de algas marinas.

En pocos pasos, tendrás un reconfortante tazón de ramen listo para deleitar tu paladar más exigente. Aprovecha la simplicidad de esta receta sin sacrificar el sabor auténtico del ramen y caliéntate con este frío.