Recetas

Nunca había sido tan fácil realizar los deliciosos besitos de nuez con esta rápida receta

¿Aún no sabes qué postre realizar para la cena navideña? Chécate los ricos besitos de nuez18 de diciembre, 2023 | 05:00 p.m.
Este delicioso postre es un clásico de la gastronomía mexicana. (Instagram)
Receta de besitos de nuez | Este delicioso postre es un clásico de la gastronomía mexicana. (Instagram)

Los Besitos de Nuez son una delicia que ha conquistado paladares en todo el mundo. Estas pequeñas galletas, también conocidas como bolitas de nuez, son una tradición en la repostería mexicana. Su sabor único y su textura crujiente las hacen irresistibles. Pero, ¿sabías que puedes prepararlas en casa de manera rápida y sencilla? Aquí te presentamos una receta fácil para que puedas disfrutar de estos deliciosos bocadillos en cualquier momento.

Ingredientes: que necesitarás para hacer los besitos de nuez

No solo la receta es rápida, sino también es sencilla. No necesitarás muchos ingredientes para preparar estas ricas galletitas, solo debes de tener:

  • 180 gramos de mantequilla derretida
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 1/2 taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de nuez picada

Modo de preparación:

  1. En un tazón grande, coloca la harina junto con una taza de azúcar glass, la mantequilla y la vainilla.
  2. Con la ayuda de la batidora o con las manos, mezcla todos los ingredientes hasta lograr una masa suave.
  3. Añade las nueces picadas y revuelve bien hasta que estas se hayan incorporado en la masa.
  4. Forma una bola con la masa y colócala en una bolsa de plástico, refrigera por al menos una hora o hasta que la masa tenga una consistencia firme.
  5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  6. Saca la masa del refrigerador y con ella ve formando pequeñas bolitas de aproximadamente 2 centímetros.
  7. En una charola para horno, ve colocando las bolitas con un espacio de unos 3 centímetros entre ellas.
  8. Hornea las galletas entre 20 y 30 minutos o hasta que la parte de abajo de cada galleta se vea doradita.
  9. Deja enfriar las galletas porque son frágiles y se rompen fácilmente.
  10. Revuelca las galletas una vez frías en suficiente azúcar glass y espolvorea un poco más para decorarlas.

Y así de fácil es preparar tus propios Besitos de Nuez en casa. No solo son deliciosos, sino que también son el regalo perfecto para cualquier ocasión. Así que, ¿por qué no intentas hacerlos hoy mismo?

gatellas pequeñas conocidas como besitos de nuez en un plato de color oscuro
Para esta época navideña, los besitos de nuez son un increíble postre para la cena. (iStock)


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