Prepara esta receta de lasaña fácil y ten listo un gran plato en 40 minutos

Una lasaña tradicional italiana se puede preparar en muy pocos pasos. Lo único que se necesita es comprar todos los ingredientes necesarios y seguir al pie de la letra la siguiente receta.

Es importante tener todo a mano, dado que una vez que se comience la preparación no puede detenerse. Seguir los consejos y cocinar tal y como se indica es la calve para poder tener una deliciosa lasaña lista en no más de 40 minutos.

Así que apunta bien los ingredientes, estudia la receta y ponte manos a la obra. Si dominas las habilidades básicas de la cocina tendrás un exquisito plato para hacer feliz a una familia entera (y comer muy, pero muy bien).

Ingredientes para una deliciosa lasaña

• Vino blanco.
• Leche, aproximadamente 300ml.
• 200gr de queso mozzarella.
• Una cebolla blanca.
• Puré de tomate.
• Cuatro dientes de ajo.
• Dos zanahorias.
• Dos tomates grandes.
• Nuez moscada, sal, pimienta, hierbas y condimentos a gusto.
• Diez placas de lasaña (puede ser comprada o hecha casera).
• 700gr de carne molida.
• Aceite de oliva.
• Requesón.

Receta para preparar una exquisita lasaña

• Precalentar el horno a 190°C.
• Picar todos los vegetales: la cebolla, zanahoria, tomate y ajo.
• En un sartén, colocar un poco de aceite de oliva y dorar los vegetales cortados anteriormente.
• Condimentar con sal y pimienta, agregar la carne molida y cocinar a fuego lento por cinco minutos.
• Cuando la carne esté hecha, incorporar un poco de vino blanco, el puré de tomate y los condimentos elegidos.
• Hervir las placas de lasaña en una cacerola con un poco de agua con sal por no más de cuatro minutos cada una.
• En otro sartén, colocar el sobrante de vegetales cortados, mezclar con más puré de tomate, condimentos, sal y pimienta para armar una salsa.
• En una fuente, colocar las preparaciones de la siguiente manera: placa de lasaña, salsa, requesón, placa de lasaña, preparación de carne molida, salsa, placa de lasaña.
• Seguir ese orden hasta la altura deseada.
• Finalizar con otra placa de lasaña, más salsa y llevar al horno por 30 minutos.
• Retirar, espolvorear con queso mozzarella rallado y hornear por otros 10 minutos más.