¿Cómo quitarle lo salado a la comida? Te damos 5 tips

¿Se te fue la mano con la sal? No te preocupes, es un error que todos hemos cometido alguna vez en nuestra vida. Aquí te enseñaremos 5 tips para que no desperdicies tu comida y no tengas que volver a preocuparte, si te vuelve a pasar.

También es una cuestión de gustos; mientras que hay gente a la que le gusta un poco más este mineral, hay quienes no lo disfrutan tanto. Entonces, para este último caso de personas, hay una solución y varias alternativas por la que pueden optar.

5 tips para quitarle lo salado a la comida

• Las papas: las papas podrían sentarle bien a cualquier comida, en este caso, al ser un tubérculo, absorbe rápidamente la sal; lo que tienes que hacer es agregar papas a tu guisado y dejarlo cocinar por unos minutos, después de esto, ¡no recordarás que estaba salado!
• Los complementos de la comida: si cocinaste primero el guisado y se te pasó de sal, una buena solución es preparar el arroz o la pasta sin condimentos, esto te ayudará a neutralizar el exceso de sal en uno, con la falta del otro.
• Enjuague de los alimentos: este tip es para verduras, puedes enjuagarlas levemente o dejarlas en un recipiente con agua embotellada, y les quitará el exceso de sal.
• Reduce el líquido: si te quedó salado el caldito de pollo o la sopa, este tip es el ideal. Reduce toda la cantidad de líquido que sea posible, para que se consuma con rapidez, después agrega más agua o caldillo sin sazonar y le dará el balance perfecto a tu platillo.
• Disfraza con sabor dulce o ácido: siempre y cuando el platillo sea apto para agregarle un sabor distinto, puedes agregar un poco de vinagre de manzana y una cucharadita de azúcar, disfrazará lo salado.