Recetas
Alitas de ajo y limón en la freidora de aire para chuparse los dedos
Esta deliciosa receta la vas a querer hacer todos los días de lo exquisita que queda.31 de octubre, 2023 | 11:00 a.m.
Pixabay | Las alitas de pollo son un plato popular y delicioso para preparar en casita.
Se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, pero una de las preparaciones más comunes es hacer alitas de pollo fritas o alitas de pollo a la parrilla, existen diferentes tipos de preparado, tanto condimentos como sabor.
Aquí te dejamos una deliciosa receta fácil y rápida para hacer en cualquier lado y lucirte.
Receta de alitas de pollo en freidora de aire para que sean más saludables
Ingredientes:
- Alitas de pollo.
- 1 taza y media de leche.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de limón.
- Sal y pimienta al gusto.
- Cebolla y ajo en polvo.
- 2 cdas de fécula de maíz.
Aderezo
- 1/2 taza yogurt griego.
- Jugo de limón.
- 2 cdas mayonesa.
- Ajo en polvo.
- Cebollín.
Instrucciones:
- Lava y seca las alitas de pollo. Puedes cortarlas en dos partes si lo prefieres, separando el ala y el drumette.
- En un tazón grande, sazona y marina por 1 hr las alitas de pollo con 1 taza y media de leche, 1 huevo, 2 cdas de limón, sal y pimienta al gusto, cebolla y ajo en polvo, 2 cdas de fécula de maíz.
- Precalienta la freidora para poder hacer la cocción. Asegúrate de no amontonarlas para que las alitas no se peguen.
- Cocina durante unos 20-30 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas y tengan un aspecto dorado y cruji.
- Una vez que las alitas de pollo estén cocidas a tu gusto, retíralas de la freidora.
- En un sartén vas a poner 30 gr de mantequilla, con 1 cda de aceite, 4 dientes de ajo picados, ralladura de limón, jugo de limón, 4 cdas de miel y paprika, lo vas a dejar a fuego bajo.
- Una vez ya bien cocido todo le vas a agregar a las alitas lo que hiciste en la sartén como un sabor.
- Para terminar sírvelas con el aderezos que preparaste, y disfruta de tus alitas de pollo.
Puedes personalizar esta receta de alitas de pollo a tu gusto, variando los condimentos y salsas que uses. También puedes asar las alitas en lugar de hornearlas a la parrilla si lo prefieres. ¡Disfruta de este delicioso plato!
