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La razón por la que deberías usar recipientes de vidrio y no los de plástico
¿No sabes si usar recipientes de plástico o de vidrio? Aquí te contamos todo lo que necesitas saber.20 de febrero, 2025 | 09:56 a.m.
Recipientes de plástico y vidrio | ¡Dile adiós al plástico! Descubre por qué los recipientes de vidrio son la mejor opción para tu hogar. (Canva)
En las cocinas, los recipientes son esenciales, pues sirven para almacenar una infinidad de alimentos. Sin embargo, hay dos tipos que son los más populares y son los de plástico y vidrio. Pero, ¿cuál de los dos es más recomendado para usar? Aquí te lo contamos.
Envases de vidrio vs. los de plástico
Tanto como los recipientes de vidrio como de plástico tienen sus lado bueno y malo y nosotros te las vamos a contar.
El sitio web Kitchen Dance menciona que los envases de vidrio destacan porque su superficie no es porosa, por lo que no absorben olores ni sabores, por lo que te dará una pureza del sabor de la comida que guardes en él. Asimismo, otra de las ventajas es que son muy duraderos, claro, con el cuidado necesario.
Las desventajas de los recipientes de vidrio es que son pesados, se deben de cuidar mucho para que no se rompan y suelen ser más costosos que los de plástico.
Por otra parte, los recipientes de plástico tienen la ventaja de que son más económicos, además son más ligeros y son resistentes a las roturas, por lo que se convierten en excelentes para transportar los alimentos. Sus desventajas son que se desgastan rápido y pueden almacenar olores y sabores.
¿Por qué usar recipientes de vidrio y no de plástico?
Si bien, los recipientes que están elaborados de ambos materiales tienen sus ventajas y sus desventajas, la razón por la que deberías usar los de vidrio es por tu salud, ya que los de plástico suelen contener sustancias químicas como ftalatos y BPA, que pueden pasar a los alimentos.
Además, algunos al meterse al microondas se deforman y liberan estos químicos dañinos para la salud. También, con el tiempo se desgastan, convirtiéndose en un nido para las bacterias o peor aún, liberan microplásticos.
Como verás, optar por recipientes de vidrio en lugar de los de plástico ofrece numerosos beneficios para la salud. El vidrio es libre de sustancias tóxicas, no retiene olores ni sabores. Además, su durabilidad.
