El membrillo es un fruto duro con un sabor ácido. Se usa para preparar ricos dulces con su pulpa, pero, ¿ya conocías los increíbles beneficios que aporta a la salud? A continuación, te contaremos más sobre sus propiedades y por qué deberías comerlo.
¿Qué beneficios tiene el membrillo para la salud?
Sin duda, el membrillo es un gran tesoro nutricional. Es rico en fibra, taninos y potasio. Además, tiene un bajo contenido en azúcares y también en calorías, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Ente los beneficios que tiene el membrillo a la salud destacan:
Mejora la digestión: la fibra y la pectina presentes en el membrillo favorecen el tránsito intestinal y alivian problemas como el estreñimiento.
Favorece la eliminación de ácido úrico: gracias a su contenido en ácido málico y ácido orgánico.
Ayuda al sistema nervioso: el potasio que posee ayuda a la transmisión y generación del impulso nervioso para la actividad muscular normal.
Es bueno para perder peso: su bajo aporte calórico lo hace ideal para las personas que buscan bajar de peso.
De acuerdo con la Sader, el membrillo alcanza su madurez durante el mes de septiembre, por lo que es ideal para consumir durante esta temporada. Su aroma intenso y su peculiar sabor, seguramente te encantará.
Si quieres comer membrillo, pero no tienes idea de cómo tienes que saber que se puede consumir de diversas formas:
Natural: aunque su sabor es un poco ácido, es muy refrescante consumirlo con sal.
Cocido: es una de las formas más consumidas. Se puede cocinar con azúcar para preparar el típico dulce de membrillo.
Asado: el membrillo asado adquiere un sabor dulce y caramelizado.
En infusiones: las hojas de membrillo se pueden utilizar para preparar infusiones con propiedades calmantes.
El membrillo es una fruto beneficioso que puedes incluir en tu dieta, su sabor refrescante y sus grandes propiedades a la salud lo convierten en un alimento de calidad. Dale la oportunidad y disfruta de todo lo que te ofrece.
