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¿Realmente es saludable el queso doble crema? Esto dicen expertos
El queso doble crema es delicioso, pero, ¿es bueno para la salud? Chécate qué opinan los expertos al respecto03 de agosto, 2024 | 12:00 p.m.
Queso doble crema | Si te gusta el queso doble crema y no sabes si es bueno o malo para la salud, aquí te chismeamos todo. (Freepik)
El queso doble crema, con su textura suave, cremosa y sabor intenso, es un favorito para muchos. Pero, ¿es realmente saludable? Su alto contenido de grasa suele levantar sospechas, pero hoy te contaremos más sobre si este famoso queso es bueno para la salud.
De acuerdo con la Agencia UNAL de la Universidad Nacional de Colombia, el queso doble crema es originario de Colombia y es uno de los alimentos imprescindibles de los colombianos.
Beneficios del queso doble crema
Según la Universidad Nacional de Colombia, el queso doble crema aporta algunos beneficios nutricionales a la salud:
- Fuente de proteínas: al igual que otros quesos, el doble crema es una buena fuente de proteínas.
- Vitaminas y minerales: contiene vitaminas y minerales como el calcio, hierro y magnesio.
- Probióticos: la mayoría de los quesos doble crema contienen probióticos, bacterias beneficiosas para la salud intestinal.
¿Existen aspectos no tan positivos del queso doble crema?
Sin embargo, pese a que el queso doble crema aporta algunos beneficios a la salud, debes considerar varios aspectos negativos:
- Alto contenido calórico: el queso doble crema es muy calórico debido a su alto contenido en grasas, por ello debes evitar comerlo en exceso.
- Grasas saturadas: la mayor parte de la grasa del queso doble crema es saturada, que en exceso puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Sodio: algunos quesos doble crema pueden tener un alto contenido de sodio.
Recuerda que la mejor manera de consumir el queso doble crema es hacerlo con una dieta equilibrada y comerlo con moderación. También puedes incluir en tus comidas otros tipos de queso en tu dieta, como queso fresco, ricotta o queso cottage, que son más bajos en grasa y calorías.
El queso doble crema es un alimento delicioso con algunos beneficios nutricionales, pero su alto contenido en grasas y calorías lo convierte en un alimento que debe consumirse con moderación. Si eres amante del queso y quieres incluirlo en tu dieta, elige opciones bajas en sodio y grasas saturadas
