Los 5 alimentos que no debo meter a mi Air Fryer

Las freidoras de aire se convirtieron en un electrodoméstico esencial en muchos hogares de México debido a su capacidad para preparar una variedad de platillos deliciosos de manera más saludable. Sin embargo, como cualquier otra herramienta culinaria, hay ciertos alimentos que simplemente no están destinados para este método de cocción.

Lo que debes evitar meter en tu Air Fryer

A continuación, te detallamos cinco ingredientes que nunca debes poner en una freidora de aire para evitar desastres y maximizar su vida útil, según el medio especializado Toms Guide.

• Masa húmeda: Si bien la masa cocida puede ser perfectamente apta para freír, la húmeda no se solidificará adecuadamente en una freidora de aire. En lugar de obtener un resultado crujiente y dorado, goteará y se quemará, lo que arruinará el platillo y la canasta de la freidora.
• Pollo asado: Si bien parece tentador, intentar cocinar un pollo entero en dicho electrodoméstico no es práctico, ya que está diseñado para cocinar porciones más pequeñas de manera uniforme y rápida, no para grandes piezas.
• Palomitas de maíz: La freidora de aire no alcanza la temperatura suficiente para hacer estallar los granos de maíz de manera adecuada. Intentarlo solo resultará en granos crudos y una experiencia sumamente decepcionante.
• Verduras frescas: Las verduras de hoja verde y otras verduras frescas son difíciles de cocinar en una freidora de aire. Debido a su ligereza y alto contenido de agua, tienden a volar dentro de la cesta de la freidora y cocinarse de manera desigual, con bordes quemados y partes crudas.
• Demasiado queso: El queso puede convertirse en un problema en una freidora de aire. Las altas temperaturas pueden hacer que se queme rápidamente y de manera desproporcionada.

Al comprender qué alimentos evitar en tu freidora de aire, puedes garantizar que cada platillo sea un éxito culinario y que el electrodoméstico funcione de manera óptima durante mucho más tiempo.