Estos son los beneficios de las pasas Golden

Conoce los beneficios de la uva pasa Golden que casi nadie consume y además de ayudarte con sistema inmunológico y mental, tienen un sabor dulce que tienes que añadir en tus diferentes platillos.

Pasas Golden: las delicias que casi conoce y tienes que probar

Las uvas pasas Golden o rubias son una variedad de uvas secas obtenidas a partir de uvas verdes de la variedad Sultana. Estas uvas son especialmente conocidas por su color dorado o amarillo pálido, que las distingue de las uvas pasas oscuras más comunes, pero algo que tienen en común es que le aportan a tu cuerpo muchos nutrientes que te decimos a continuación.

1. Promueven la saciedad: La combinación de fibra y azúcares naturales puede ayudar a mantener la saciedad, contribuyendo a un control de peso saludable.
2. Alta en antioxidantes: Las uvas pasas Golden son ricas en antioxidantes, como polifenoles y flavonoides, que ayudan a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo.
3. Fuente de energía natural: Contienen azúcares naturales, como glucosa y fructosa, que proporcionan una fuente rápida de energía, haciéndolas ideales para meriendas energéticas.
4. Fibra dietética: Son una excelente fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva al prevenir el estreñimiento y mejorar la regularidad intestinal.
5. Potasio para la salud cardiovascular: Contienen potasio, un mineral que es crucial para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial.
6. Vitaminas del Complejo B: Aportan vitaminas del complejo B, como B6 y ácido fólico, que son esenciales para el metabolismo y la salud del sistema nervioso.
7. Rica en hierro: Son una fuente de hierro, mineral necesario para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
8. Salud ocular: Contienen antioxidantes como el betacaroteno, luteína y zeaxantina, que pueden contribuir a la salud ocular y prevenir enfermedades relacionadas con la edad, como la degeneración macular.

Así puedes incluir las pasas Golden a tus platillos

• Ensaladas Incorpora pasas golden en una ensalada de frutas o verduras frescas.
• Avena con pasas: Agrega pasas golden a la avena caliente, junto con un toque de canela y miel, para un desayuno delicioso y nutritivo.
• Muffins de avena y pasas: Integra pasas golden en la masa de muffins de avena para un bocado dulce y reconfortante.
• Arroz con leche: Añade pasas golden al arroz con leche para un toque de dulzura y textura adicional.
• Arroz integral con pasas y almendras: Mezcla pasas golden en arroz integral cocido y añade almendras fileteadas para un acompañamiento delicioso y nutritivo.
• Couscous con pasas y garbanzos: Incorpora pasas golden en el couscous junto con garbanzos, cebolla y especias para un plato sabroso.
• Pollo al curry con pasas: Agrega pasas golden al pollo al curry para un toque de dulzura que complementa los sabores especiados.
• Pan con queso crema y pasas: Unta queso crema en tu rebanada de pan (tostado o fresco) y añade pasas golden para un aperitivo rápido y delicioso.

Estas opciones ofrecen combinaciones equilibradas de sabores y texturas, aprovechando la versatilidad de las pasas golden tanto en platillos dulces como salados.

Independientemente de sus amplios beneficios, es importante consumir estas pasas con moderación, debido a su contenido calórico y de azúcares naturales, pero incluirlas en una dieta equilibrada puede proporcionar beneficios nutricionales significativos.