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¡¿Hamburguesas de cocodrilo?! Conoce la carnicería de cortes exóticos en Guadalajara
Disfruta aquí de platillos y cortes de carne exóticos, ya sea para llevar y cocinar en casa, o para deleitarte ahí mismo en su restaurante.28 de septiembre, 2024 | 11:30 a.m.
Cortes de carne Wagyu | Disfruta del sabor de las carnes exóticas (cortes_selectos_republica/ Instagram).
Si eres amante de los cortes de carne, sí o sí te va a interesar lo que te contaremos sobre una carnicería de Guadalajara que no vende cualquier carne, sino que tiene una zona VIP con piezas exóticas y hasta un restaurante para que comas ahí mismo el manjar que te ofrecen; se trata de Cortes Selectos República.
¿Dónde se encuentra la carnicería que vende carne de cocodrilo, jabalí y hasta venado
La carnicería Cortes Selectos República en Guadalajara está ubicada en Anillo Periférico norte 736, colonia Santa Margarita, en Zapopan, Jalisco. Se destacan por ofrecer una experiencia única para los amantes de la carne.
Tienen una gran variedad de cortes de alta calidad, como arrachera, peinesillo, y algunos más exclusivos como el Akawushi japonés y ¡hasta cocodrilo! Porque tienen una sección especial con carnes poco comunes como cebra, búfalo, pato, avestruz, venado, jabalí y otros más, que podrás encontrar en su área VIP.
También cuentan con una selección especial de chorizos artesanales con sabores interesantes como chiles serranos con perejil o habanero. Y si no quieres batallar, también puedes pedir que pongan tu carne en el asador ahí mismo. ¡Y por si fuera poco! También cuentan con carne japonesa wagyu, considerada como la mejor del mundo, ¿estás listo para probarla?
Prueba las polémicas hamburguesas de cocodrilo
La carne de cocodrilo es completamente legal, ya que cuentan con certificaciones que lo avalan, debido a que son animales de criadero. Para probar este platillo exótico, basta con dirigirte a la sección de restaurante, en donde podrás encontrar una gran variedad de comidas que te harán salivar en cuanto los leas.
Acompaña tu comida, con una cava de vinos especial, que le dará ese toque interesante al platillo exótico que desees probar. Tendrás muchas opciones. Un dato curioso es que, los fines de semana, preparan deliciosos chicharrones recién hechos, que se pueden disfrutar en una orden mixta acompañada de guacamole y quesadillas. Sin duda, es un lugar que combina la frescura de sus productos con sabores auténticos.
Así que ya sabes a donde salir corriendo cuando tengas esas ganas de carne, quedarás como el anfitrión perfecto en casa cuando decidas disfrutar de los cortes que ofrece cortes selectos república.
